如今市场上充斥着包装精美、颜色与形状各异的饮料，深受孩子们喜爱。当孩子抱着奶茶、可乐等饮料不肯放手时，家长往往只能无奈妥协。
但是这些五颜六色的“儿童饮料”真的健康吗？其实这些饮料大多含有较多添加糖，过量饮用对健康危害较大，而市场上宣传的无糖饮料也并非真的不含糖。根据我国《预包装食品营养标签通则》，若每100克或100毫升食品中碳水化合物（含糖）含量≤0.5克，即可标注为“无糖”。这意味着一瓶500毫升的无糖饮料最多可含有2.5克糖。而高糖饮料则是指每100克或100毫升食品中碳水化合物（含糖）含量≥11.5克。所以选错饮料，就等于给孩子灌“糖水”和添加剂！
常见的含糖饮料有果汁饮料、含乳饮料、茶饮料、碳酸饮料，对于儿童以及青少年人群，它们是添加糖的重要来源。《中国居民膳食指南（2022）平衡膳食准则八条》中明确建议不喝或少喝含糖饮料，推荐每天摄入糖不超过50克，最好控制在25克以下。长期摄入超量的添加糖将会产生不可忽视的危害，如口味变重、龋齿、肥胖、脂肪性肝病、骨质疏松、糖尿病、加重近视等，还会导致神经性成瘾、大脑认知功能受到损伤等风险的增加。
那么，家长该如何给孩子选择正确的饮料呢？白开水永远是最好的饮品。水是膳食的重要组成部分，是一切生命必需的物质，也是营养输送、促进食物消化、吸收代谢的重要载体。饮水不足或丢失水分过多会导致体内缺水，使尿液颜色变深、体能受损、认知能力损害及头痛等症状，严重时会导致烦躁、全身无力、体温升高、血压下降，甚至死亡。《中国学龄儿童膳食指南》建议学龄儿童每天应少量多次、足量喝清洁的饮用水，首选白开水。白开水安全卫生，且易获得，是最符合人体需要、最健康的饮品。在天热、出汗多时，要适当增加饮水量，但要注意不喝生水，少喝冰水或很烫的水。
建议学龄儿童每个课间喝100~200毫升水，闲暇时100~200毫升水；6岁儿童每天饮水800毫升；7~10岁儿童每天饮水1000毫升；11~13岁男生每天饮水1300毫升，女生每天饮水1100毫升；14~17岁男生每天饮水1400毫升，女生每天饮水1200毫升。
牛奶也是《中国学龄儿童膳食指南》中值得关注的推荐饮品。奶类是一种营养成分丰富、组成比例适宜、易消化吸收且营养价值高的天然食品，能为人体提供优质蛋白质、多种维生素、矿物质及酶类等营养物质，更是钙的理想来源。它有助于儿童青少年的骨骼与牙齿健康，促进其体格生长发育。牛奶中蛋白质含量平均为3%，必需氨基酸比例契合人体需求，属于优质蛋白质；脂肪含量约为3%~4%，以微小脂肪球的形式存在。此外，奶类中的乳糖还能有效促进钙、铁、锌等矿物质的吸收。
该指南建议，儿童青少年每天摄入奶及奶制品300毫升（克）以上，可选择多种奶制品，并通过不同乳类的互换来实现这一目标。
■全媒体记者 王桑
通讯员 陈子涵