中秋将至，周巷埋沟桥月饼迎来产销高峰。沿袭非遗技艺的老师傅们以传统手工制作，将莲蓉的绵密、豆沙的醇厚、五仁的丰盈、蛋黄的咸香层层包裹，每一道工序都复刻着记忆中的中秋滋味。这些承载着老手艺温度的月饼，正成为游子们寄托乡愁的舌尖信物。 ■摄影 全媒体记者 蒋亚军 通讯员 王建松
中秋将至，周巷埋沟桥月饼迎来产销高峰。沿袭非遗技艺的老师傅们以传统手工制作，将莲蓉的绵密、豆沙的醇厚、五仁的丰盈、蛋黄的咸香层层包裹，每一道工序都复刻着记忆中的中秋滋味。这些承载着老手艺温度的月饼，正成为游子们寄托乡愁的舌尖信物。
■摄影 全媒体记者 蒋亚军 通讯员 王建松
