周末了，又可以在家吃饭了，妈妈问，这个周末我们吃什么呢？我跟哥哥齐声说：吃饺子！爸爸说：好，那我们就来包饺子吧。
妈妈出去买馅，爸爸开始和面。在爸爸的一番操作下，一团白白的面团就和好了。我忍不住用手指戳了戳，面团上立刻多了个小坑，太好玩了！老爸还给了我一小团让我玩呢。
妈妈回来了，我和哥哥一起帮妈妈把芹菜叶子剪了，爸爸把剁成泥的肉和切好的芹菜混合起来，还打入了两个鸡蛋，放了调料，哦，原来这也是有讲究的。
接下来，老爸把面团搓成长条，再揪下一小团，用擀面杖擀成薄薄的圆形。我也学着他的样子，把面团压扁。我的小面饼有的弯弯的像月亮，有的有棱有角像星星，逗得老爸哈哈大笑。他告诉我，要转着圈压哦。在老爸手把手的指导下，我的饺子皮终于像样了。
包馅儿的时候最有趣了！我挖了一大勺肉馅放在面皮上，一捏，肉馅就从边上挤出来了，好像在跟我玩捉迷藏。老爸说：“馅儿要像给小宝宝盖被子一样，不多不少。”我试了好几次，终于包出了一个胖嘟嘟的饺子，它挺着圆圆的肚子，神气地站在案板上。
煮饺子的时候，它们就像一群小白鹅在水里游泳。我的“胖将军”最调皮，第一个浮出水面，好像在说：“我熟啦！”
吃着自己包的饺子，觉得特别香。虽然它们长得有点儿歪歪扭扭，但老爸说这是我包的“快乐饺子”。我心里暖洋洋的，比刚出锅的饺子还要热乎呢！
原来，这就是幸福的味道。
浙师大附属慈溪实验学校 一（7）班 孙梓妤
证号：0347760 指导老师：沈雪慧