本报讯 七月盛夏,瓜果飘香。在市农贸城水果交易区,新鲜上市的无花果以其甜糯独特的口感和“药食同源”的健康属性,迅速成为水果摊上的新焦点,吸引众多商家和市民。
日前上午十点,利良进出口精品水果摊位前,工作人员正忙着打包。“这款甜糯无花果今天刚开卖,已售出十几箱了!”他介绍,5斤箱装价格在120元左右,按个头大小区分规格。记者看到,无花果果皮薄亮,轻轻剥开,清甜汁水微微渗出,果香诱人。
在兄弟精品水果批发摊位,老板同样对无花果的销售速度感到惊喜:“天气热不敢多进货,没想到这么快卖空了,明天得加大采购量!” 他笑着表示看好其前景。老娘舅精品水果的老板娘也热情推介:“尝尝这无花果,现在可是最俏的货!”她告诉记者,进入七月旺季,无花果正成为市场“新贵”,深受市民和水果店青睐。
市场热销的背后,是本地果园的精心培育。在龙山镇海甸村翠源家庭农场,十几亩无花果树上挂满了青中带紫的果实。“再有一周就成熟了,欢迎大家来采摘!”农场主戎师傅穿梭在果园中查看长势。他介绍,农场坚持生态种植,不使用催熟剂,确保果实自然成熟,保留天然风味和品质。
业内人士指出,无花果富含葡萄糖、果糖、维生素等多种营养成分,食用价值高。目前正值上市初期,随着本地果园的无花果陆续进入成熟期,市场供应量预计将显著增加,价格也会随之波动。这款集美味与健康于一身的夏日“新宠”,正迎来它的甜蜜季节。
■全媒体见习记者 单铖燕