■全媒体记者 陆铭铭
通讯员 茅海萍
本报讯 儿童的健康成长，与科学合理的膳食营养密不可分。为了进一步提升幼儿园膳食管理的质量，全面确保孩子们的饮食安全、营养均衡且健康，同时加深家长对幼儿膳食管理工作的认识与支持，天元实验幼儿园召开了家长膳食委员会会议，携手家长、保健医生等为孩子们的饮食安全构筑坚固防线。
会议深入探讨了食堂日常运营、食品采购渠道与流程、每日食谱制定原则等关键内容，并向膳管会委员详细介绍了食品采购标准、食堂设施设备的配备与维护情况等，透明公开了幼儿餐费的使用明细。保健医生从专业角度出发，详细讲解了每日食谱的科学搭配原则及幼儿成长各阶段所需的营养元素。
为守好幼儿舌尖安全的首道防线，膳食委员会的家长代表们会定期与食堂工作人员一同参与食材验收，严格按照采购清单对各类食材进行全面检查。活动中，膳食委员会成员还受邀走进幼儿园食堂，直观地了解幼儿膳食的制作过程，走进班级与孩子共度温馨的午餐时光，切实感受到了幼儿园在食品安全、膳食制作上的专业与用心。
本次膳食委员会的活动有效地促进了家庭与幼儿园之间的交流与协作，并为幼儿的膳食管理注入了新的活力和动力。今后，天元实幼将继续以更加严谨的态度和创新的思维，持续提升膳食管理的质量，努力让每个孩子都能在充满爱的饮食环境中健康成长、绽放最灿烂的笑容。