江南的清明时节，艾草是绕不过的主角。《诗经》写道：彼采艾兮，一日不见，如三岁兮。让艾草有了一种浪漫色彩，而对于我们更是一种思念。
做青团前先是摘艾草，每年初春，艾草在岸边一丛丛，带着草木挺过一冬后郁郁葳蕤的清新。母亲提着竹篮来到河边。她不用剪刀，喜欢用手摘。摘下的艾叶，轻轻地放进竹篮里。她更不会为了贪图方便，用塑料袋来装。她说，竹篮里装过的食物有竹子的清香。
摘来的一篮子艾叶，母亲用天落水洗干净后，放到煮沸的水中。再加上少量碱，艾叶在开水中一煮变成深绿色，汁水也变得碧绿，一股艾草特有的醇美清香弥漫开来。
接下来和粉是关键。糯米粉和粳米粉按一定比例，加煮过的艾草汁拌匀。汁水带着天然的绿叶素，再和上煮熟的艾叶，用力地揉捏。很考验人的体力，需要不停地揉粉，直到水与粉完全融为一体，粉团变得晶莹透亮为好。粉团摘成一小团一小团的，搓成扁扁的碗状，加入炒好的馅料，搓成圆圆的小球，一只艾青团做好了。
小时候，我们做不了这么复杂的。母亲就让我们把粉团放进专门的木制印板里，用手按压后再倒出来，一个圆圆的清明果就做好了。或者用手掌直接互相拍压，还一边唱着：艾青稞果艾青饺。一个个形状不一的小圆饼，胖乎乎的也很有趣。
等做好满满一锅，母亲把它们放入土灶的大锅里，隔水蒸。大火烧起来。一会儿，整个灶间热气腾腾，香气袅袅。
“开锅绿翡翠，遥知青团来”。掀起木头的锅盖，我已经迫不及待，顾不上烫嘴。先用筷子夹一个，一边吹气一边吃。母亲则先装满一大碗，放进竹篮里，盖上一块洁白的毛巾，让我送到外婆家。外婆家就在河对岸，我一路小跑过去。外公年纪很大了，身体却很硬朗，一直在屋旁的一亩三分地里劳作。他胃口很好，特别爱吃甜食，尤其爱吃母亲做的艾青团，一口气能吃掉一大盘。
春天里第一次吃青团叫做“尝春”。从外婆家回来，母亲又让我把艾青团分给左邻右舍，让他们都尝一口“春”。
现在，母亲的年纪也越来越大了，外公外婆离开我们也有几年了。清明果成了一种思念。那个思念里，有阳光的味道，有春天的味道，还有时间的味道。