寒假趣事就像天上的星星，每一颗都闪闪发光，而其中最亮的那颗，就是过年时，我和妈妈一起包饺子。
一切准备就绪，我和妈妈开始包饺子了。看着妈妈轻轻松松就包完了一个，我也有模有样地包了起来。我把饺子皮放在手上，放好馅，用大拇指和食指将饺子皮对折，一捏，可我的饺子一点也不美观，而且还露了馅。我又包了两个，都是以失败而告终，它们要不就是没“肚子”，要不就是吃撑了，涨破了“肚子”。
这是怎么回事呢？明明我跟妈妈的包法是一样的呀，妈妈手中的饺子皮一个个都乖乖变成了可爱的饺子，而我手中的饺子皮就都是顽皮的小子，只会捣蛋。此刻的我，如同热锅上的蚂蚁——急得团团转。
正当我要放弃的时候，妈妈看穿了我的心思。“辰辰，别着急，妈妈再教你一遍。”说完，妈妈又包了起来，“你看，包饺子，最重要的是，饺子馅一定要适量，不能太多也不能太少。”在妈妈的鼓励下，我又开始耐心地包起来。在无数次的尝试下，一个胖乎乎、圆鼓鼓的饺子终于在我手上诞生了！
包饺子，不仅为我的寒假生活带来了乐趣，还让我明白：失败乃成功之母！做任何事情就跟学包饺子一样，只要不放弃，一定会成功！
阳光实验学校 502班 潘芷辰
小记者证号：0378851 指导老师：胡郴郴