■全媒体记者 李佳珊
李珍燕
通讯员 叶佳颖
春节的脚步越来越近了，人们陆续开始置办年货，和往年一样，一些节日需求量大的消费品进入销售旺季。
年宵花市场升温
过了腊八就是年，随着春节的脚步日益临近，年宵花市场开始升温。近日，记者探访了位于浒山路的城隍庙花鸟市场，发现这里已经汇聚了各式各样的年宵花，整个市场洋溢着浓浓的节日氛围，年宵花的销售也呈现出升温态势。
走进城隍庙花鸟市场，各个摊位前都摆满了五彩斑斓的年宵花，争奇斗艳，充满了春节的气息。冬青、杜鹃、郁金香、水仙花、蝴蝶兰等传统年宵花依然占据市场主流，它们不仅色彩鲜艳，而且寓意美好，深受市民喜爱。其中，蝴蝶兰以其独特的造型和优雅的花姿，是年宵花市场里的明星产品，吸引了众多消费者驻足观赏。
据幸福园艺的老板娘介绍，火红的冬青和富贵十足的蝴蝶兰是最受大家欢迎的，而且它们的花期都很长，能养到四五月份。不少店里各种颜色的蝴蝶兰都摆放在C位，价格在200-800元一盆不等，与往年持平。有摊主表示，近期城区新房交房多，有很多市民都搬进了新家，购买一盆蝴蝶兰放在家里，很是喜庆，是今年购买大盆蝴蝶兰的主力人群。
从销售情况来看，今年的年宵花市场呈现出理性消费的趋势。虽然距离春节还有一段时间，但不少市民已经陆陆续续提前购买了年宵花，以备春节期间装饰使用。从购买情况来看，市民更倾向于选择中盆年宵花，购买大盆年宵花的相对较少。摊主们表示，这可能与市民更加注重实用性和性价比有关，他们更愿意选择适合自己家庭环境的年宵花来增添节日氛围。
还有摊主提醒，按照往年惯例，春节前一周将是年宵花销售的最高峰。由于市场需求量大增，届时年宵花的价格可能会有所上涨。因此，建议有购买需求的市民提前行动，以免错过最佳购买时机。
在采访中，记者遇到了不少正在挑选年宵花的市民。他们纷纷表示，每年春节都会购买几盆年宵花来装饰家居，这不仅是为了增添节日气氛，更是为了寄托对美好生活的向往和祝愿。一位正在精心挑选年宵花的市民告诉记者：“每年我都会来花鸟市场挑选几盆心仪的年宵花，看着心情就很美丽，而且寓意着吉祥如意，非常喜庆。”
年糕产销两旺
冬季制作、食用年糕是我市及周边地区的传统习俗。春节临近，年糕生产企业和商超产销两旺，生产企业加班加点赶制订单，抓紧备货，满足市场需求。“年糕经济”成为年货市场的火热名词。
近日，记者来到位于孙塘北路的引飞生活馆，看到各式各样的年糕摆放在柜台最显眼的位置，前来购买年糕的市民络绎不绝。正在选购的市民高女士表示，作为宁波人对年糕有着特殊情怀，家家户户到年底都会备一点，早餐经常烧汤年糕、炒年糕，大人小孩都爱吃。另有市民龚女士表示，荠菜炒年糕、雪菜年糕汤是每年冬天家里常准备的美味，吃火锅时也往往会准备些年糕，柔软滑糯。而且年糕的寓意也挺好，吃了年糕一年比一年高。生活馆负责人告诉记者，近期他们门店年糕日均销售额超过了两千元，比平时增长了30%。
销量增长带来的是年糕生产线满负荷运转。在鸣鹤镇米芝缘年糕厂，年糕成型机、年糕传送带等多条自动化生产线整齐排布，经过浸米、磨浆、压榨、磨粉、上蒸等多道工序，一条条雪白的年糕不断从机器里热气腾腾地冒出来。
企业负责人陈益女介绍，该厂年糕日原材料需求量2万多斤大米，工人从早忙到晚，这样的状态会一直持续到大年三十。陈益女说道，年糕不仅是美食，也寓意着对来年的美好期盼，吃年糕寓意着“年年高”，所以临近春节，年糕的销量成倍增长，预计今年年糕销量同比去年将增长10%。
在来福米制品厂，非遗传承人赵和道正在赶制手工年糕，揉搓、分段、成型、压模，一条条软糯的年糕不一会就完成了。原料好、工艺好，是生产好年糕的关键。赵和道介绍，该厂的年糕采用江苏平原地区的大米，因昼夜温差大，做出来的年糕柔软。目前礼盒包装的年糕销量比较大，七八十岁的老太太、老爷爷都喜欢拿真空包装的礼盒，这样的礼盒每天发货200多箱，江浙沪一带销量比较好。
冻米糖旺销
无糖不成年。在慈溪人的记忆里，冻米糖是必备的年货。随着春节的临近，冻米糖迎来了一年中的销售旺季。记者走访各大商超、市场、零食店，随处可见冻米糖的身影。
近日，记者来到位于青少年宫路的王记炒货老铺，看到在柜台最显眼的位置摆放着各式各样的冻米糖，吸引不少顾客前来选购。据店主王伟介绍，每年天气开始转凉后就迎来了吃冻米糖的季节，特别是年前一个月，冻米糖的销售达到旺季。其中老式冻米糖最受大家欢迎，多年来一直是店里同类产品中的销冠。
采访中，记者遇到不少正在挑选冻米糖的市民。一位市民告诉记者，冬季她会隔三差五来买冻米糖，特别现在快过年了，给家里长辈也多带几盒。“妈妈，我要吃冻米糖”，除了大人，小孩也是冻米糖的忠实受众。另一位顾客张女士介绍，相比其他零食，自己更愿意给小孩准备些冻米糖，吃起来更放心。
在横河镇乌玉桥村徐浙东师傅家，近期也迎来了一年中最忙碌的日子。据徐浙东师傅介绍，他做冻米糖已有二十多年的历史，每年从农历九月就会开始制作冻米糖直到来年清明。现在快过年了，买的人更多，每天要做200多斤的糖，做多少卖多少。