每逢过年，我们家便会做山芋子，也就是红薯梗，小炒一下，便是一盘香喷喷的菜了，家里的老人小孩都爱吃。当然，我最喜欢外婆做的山芋梗了，每逢过年，我总缠着外婆给我炒着吃。当外婆做菜时，我便趴在炕上，看外婆炒菜：先将山芋的梗子洗干净，将上面的筋轻轻撕下，切成一小段一小段的。然后放入几片大蒜和一些油，将绿油油的山芋梗下锅，再加上几个小红椒，用锅铲随意地翻炒几下，香味儿一下就飘了出来，直冲你的脑门。这时我便会要求外婆拿勺子给我尝几根，外婆总是笑盈盈地给我夹一勺，放入我的嘴里，那味道，如同在舌尖上跃动似的，香气也迟迟留在了嘴里。
当外婆把菜都烧完之后，会大喊一声“开饭啦！”大家便簇拥地坐在了桌子旁，而山芋梗子是我们所有人首选的目标，不一会儿便一抢而空了。
外婆做的山芋梗，是缠绕在舌尖上的美味，吃山芋梗是大家在过年期间最美好的时光！
六（2）班 汪子康
小记者证号：1417524