我和哥哥非常喜欢吃爸爸做的蛋炒饭，每次爸爸做的蛋炒饭都被我和哥哥吃得干干净净，这次爸爸要做蛋炒饭的时候，我对爸爸说：“爸爸，你教我做蛋炒饭吧。”爸爸说：“好啊，今天让我们尝尝你的手艺。”
我从冰箱拿出两枚鸡蛋，小心地将鸡蛋在碗沿上磕个小口儿，在碗口上方掰开，使蛋清和蛋黄流进碗里，并用筷子慢慢地打匀。虽然动作缓慢，但准备工作总算完毕。然后放锅，点火，估摸着倒入适量的油。等油热了，我的汗也紧张得冒出了一脑袋。赶紧把鸡蛋倒进锅里，只听“滋啦”一声，我吓得往后一跳，生怕被油烫着，但一看没什么事，就赶紧手忙脚乱地翻炒起了鸡蛋。因为双手配合得不默契，还掉出来一块鸡蛋。唉，真可惜！把火调小点后，我又用铲子将鸡蛋切割成了小丁儿。我看差不多了，就把盐和葱花统统倒进锅里，翻炒几下后，再把蒸熟的米饭也倒进锅里，搅拌均匀。啊，满屋飘香，金黄的蛋，淡黄的饭，碧绿的葱花，看得我直咽口水。
虽然味道一般般，虽然灶台上一片狼藉，但我觉得比任何一次都香，比哪一次都吃得多！真好吃。啊！我亲手做的蛋炒饭。
宁波前湾慈吉外国语学校 二C班 施宇帅
小记者证号：3547041 指导老师：郑笑咪