红菱在胜山镇已有200多年的种植历史，不仅是当地的一张亮丽名片，更是当地百姓增收致富的“金钥匙”。近年来，胜山镇乘着党建引领片区组团发展的东风，整合胜东村、上蔡村、镇前村三村红菱种植资源，组建胜东片区，深挖田园式“共富工坊”优势，打造红菱“共富工坊”，形成以红菱基地为引领、农民合作社和家庭农场跟进、广大小农户参与、利益联结紧密的红菱产业化联合体，推动红菱种植规模和标准实现双提升，使单位面积水体产出效益增长10%以上。目前，全镇红菱种植面积超千亩，每年有500吨的红菱供应到各地市场，亩产值超1.1万元，带动菱农收入同比增长10%。