“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”马上就要迎来龙年除夕了，大街小巷上有卖糖葫芦的，有耍龙灯的，有做糖画的，有放鞭炮的……一片繁华热闹。家家户户间，有发面的，有杀鸡的，有蒸年糕的，有酿米酒的，一派其乐融融。
年味儿是什么？年夜饭首当其冲。它在所有中国人的心中，有着不可动摇的位置。一席年夜饭，代表着家人团聚，代表着五谷丰登，也代表着对来年的期盼。
看，我家也要开始准备年夜饭了，今年我家的年夜饭有了新模式，每个人都要参与年夜饭的制作。爷爷在杀鸡，奶奶在蒸米糕，爸爸在切腊肉，妈妈在做头汤，就连我可爱的弟弟也在忙着洗樱桃。而我呢，这是我第一次做年夜菜，当然要做得美味漂亮而又别出心裁。于是，我打算做一道简单好吃又寓意美好的点心——“心太软”。
材料是一早就准备好的。首先将红枣对半切，把核除去。需注意的是，切红枣时不能对半开，需保持红枣的完整性。其次，将准备好的糯米团揪成一个小段，揉成长条状，夹入红枣中，将制作好的“心太软”放入蒸锅中蒸上八至十分钟，最后在出锅的那一刻淋上桂花蜜酱。一道色泽鲜亮的“心太软”出锅了。红枣与糯米的完美结合，加上沁人心脾的桂花香，给我带来色香味俱全的感官冲击。
毫无疑问，我的这一道“心太软”获得了大家的一致认可，成为年夜饭的第一名，但我深知这是家人对我的鼓励与期许。
人们总说越长大年味越淡了，其实并不是，是因为我们长大了可以帮助父母做些力所能及的事情了，父母也开始跟我们有商有量，开始依赖我们了。所以年夜饭对我来说是一种传承。从学会做一道菜到将来能做一桌菜，我觉得这是我们新一代人的成长。希望我的这一口“心太软”来年能让我的家人们笑口常开。
慈吉实验学校 五（6）班 郑彧瑄
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