阳光明媚的一天，我突然想要吃妈妈包的饺子了。妈妈对我说：“你自己做的更好吃哦！”
妈妈拿出面粉，倒入一点点水，然后搅拌搅拌，用手和成一个大面团，然后将面团分为许多个小球，用棒子来回压平，饺子的皮就做好了。
接下来妈妈就开始教我如何包饺子。妈妈先给我示范了一遍，用筷子夹一点馅，接着用熟练的手法将饺子皮捏紧，还在上面用手捏了一点花纹。没过一会，一个栩栩如生的饺子就完成了，馋得我直流口水。
接下来该轮到我来包饺子了。我拿出一张面皮，放在手上，心里想起来：刚刚妈妈也太节俭了，放在皮里的馅都要挑一点出来，我要大方点，肉多加点。我用筷子夹了一大块肉馅，放在饺子皮里，用手把饺子皮合起来，可饺子皮像个不听话的孩子一样，任凭你怎么捏都合不上。这时妈妈走过来，语重心长地对我说：“你肉馅放太多了，所以就合不上了。”听完妈妈的话，我将肉馅取出了一点，饺子皮终于乖乖地合上了。我捏了一点花纹，一个饺子也完成了。按照这样的顺序，我包了许多饺子。
“叮”，饺子煮好了。我把饺子盛到碗里，尝了一口，还是自己做的饺子最好吃。经过包饺子这件事，我明白了一个道理：失败是成功之母，生活中做事会遇到失败，只要坚持不懈就能成功。
阳光实验学校 405班 施俊希
小记者证号：0379463 指导老师：宓芳羽