本地七彩小番茄抢占“C位” 酸酸甜甜受欢迎
日期:02-29
本报讯 随着春日的到来,本地小番茄纷纷进入成熟期,迎来了销售热潮。七彩小番茄以其鲜艳的色泽、鲜美的口感备受本地食客喜爱,成为水果市场上的“新宠”。
近日,记者走进慈溪农贸城水果交易区,原来满地堆放草莓的摊位最近都变成了小番茄,红色、黄色、橙色、绿色,各种颜色,光泽鲜艳,卖相诱人,让人不禁咽一口口水。
草莓季节还未结束,原本占据“C位”的草莓却数量不多,价格也与春节期间相差无几。记者咨询了摊主后得知,由于这几天天气冷,草莓熟得慢,等到温度回升后,草莓又会大量来袭,价格也会相应回落。
新晋“C位”小番茄目前口感酸酸甜甜,味道鲜美。一位摊主告诉记者,本地小番茄在春节期间已经零星上市,最近产量越来越高。“绿色的比较清口,红色的最甜,但是同一个颜色也有很多个品种,光是黄色,我这个摊位上就有4个品种,根据产量不同,价格也略有不同。目前最受欢迎的还是红色的樱桃番茄,个头比较小,番茄味浓郁,批发价在六七块钱一斤。”
“目前本地小番茄价格比较高,但还不是味道最好的时候,等到三四月份,口感最好,到六月份,价格最低,像去年同期批发价就只有两块钱一斤了。”摊主告诉记者,想尝鲜的,现在正是好时机。摊主还推荐了一款这两年比较受欢迎的水果番茄,看起来和超市里炒菜用的大番茄差不多,但价格比小番茄还要高,目前批发价8元一斤。“这种番茄吃起来是起沙的,口感甜里带酸口,是这两年新流行的番茄品种。”
记者还采访了桥头明美蔬菜农场的场主余志明,他表示再过20天左右,本地小番茄就能大量上市,供本地食客一饱口福。
■全媒体记者 李佳珊