消化不良吃山楂？ 山楂虽好但要吃对

　　春节期间遇到好吃的、爱吃的总免不了贪吃，但是吃多了往往会出现腹胀、恶心、反酸、嗳气等消化不良症状，也就是俗语说的“积食”。而不少朋友都知道山楂具有消食作用，那是不是所有人都适合吃山楂呢？怎样让山楂更好地起到消食作用呢？

　　市中西医结合医疗健康集团（市中医医院）消化内科主治中医师应晓露说，山楂不仅是一种水果，还是一味中药。山楂味酸、甘，微温，归脾、胃、肝经，具有消食化积、行气散瘀的作用，主要擅长消化油腻肉食，对于肉食积滞导致的腹胀、嗳气、反酸、腹痛、解稀便等都有作用。

　　山楂根据其炮制方法的不同，分为生山楂、炒山楂和焦山楂，其作用又各有侧重。生山楂就是晾干、晒干的山楂，它长于活血化瘀，具有收缩子宫、强心、扩张血管、降压、降脂的作用，可用来治疗产后恶露不尽、血瘀闭经、疝气、高血压、高血脂、冠心病等。

　　生山楂经过炒制以后就是炒山楂，炒制以后酸味减弱，可较大缓和对胃的刺激作用，同时其消食导滞、健脾开胃的作用也会相对加强，适用于治疗脾虚食滞、食欲不振、神疲乏力的患者。

　　焦山楂顾名思义就是炒焦的山楂，山楂炒焦以后增加了收敛的作用，故而多了止泻的功效，临床上可用于治疗细菌性痢疾等。

　　虽然山楂有这么多好处，但也不是所有人都适合。比如血糖偏高的患者，胃酸分泌过多的患者，有胆汁反流的患者，脾胃虚弱的患者，孕妇，经期或者崩漏、出血的患者，对山楂过敏者等等都不宜服用。

　　不宜和山楂一起食用的食物很多，常见的有：1、猪肝、羊肝等，因其含铁丰富，会影响吸收；2、螃蟹、鱼虾、牛奶等含蛋白质丰富的食物，因山楂含有较多的鞣酸会导致蛋白质凝结成块，引起恶心呕吐等不舒服症状，并破坏其营养价值；3、不宜和寒凉之物同食，比如绿豆、鱼腥草、鸭肉等，同食对胃肠道刺激较大，易出现腹痛、腹泻等症状；4、富含大量维生素C分解酶的食物，比如黄瓜、胡萝卜、南瓜等。

　　“吃对山楂，才能让山楂更好地发挥作用。”应医生提醒，生活中注意起居有节，三餐适量，了解适合自己的才是最好的，不要一味地盲从。

　　■全媒体记者 高关

　　通讯员 张汶汶