■全媒体记者 龚益
步入腊月，春节的脚步越来越近。在慈溪，已经有不少市民早早预订了除夕夜的团圆饭。近日，记者走访发现，许多饭店的年夜饭预订火热，有的饭店甚至一“间”难求。堂食火热，线上预制菜年夜饭同样备受追捧，餐饮业线上线下同时发力，让人提前感受到了年味。同时，为了迎接春节，“龙元素”商品也成为年货市场的主角，消费市场的年味也是越来越浓。
包厢预订太抢手
预制半成品菜上线
一家人围坐在饭桌前，享受着丰盛的年夜饭，这是过年必备的“仪式感”。昨日，记者走访城区多家酒店发现，大部分酒店早从去年10月份就已启动年夜饭的预订，目前基本上已无包厢可订，仅剩大厅还有少量位置，有的包厢早在一年前就被抢订一空。
“我们每年的年夜饭都会选择去外面吃，因为平常家人都在忙碌奔波，难得趁着过年家人们整整齐齐坐在一起，可以轻松地唠唠嗑。”家住慈园的胡先生告诉记者，早在去年11月初他就已经预订了荣公馆的包间。
记者了解到，今年我市多数酒店、餐馆的年夜饭仍以套餐的形式为主，不少酒店的相关套餐还没有出，但是价格与往年相比基本无变化。除了有套餐，市民还可以根据需求单点菜品。由于年夜饭的特殊性，市民多数更愿意选择在私密性比较好的包间。与此同时，为了方便市民，不少酒店也提供到店自提的服务，市民可以有更多的选择。
当然，半成品菜依然是年夜饭的重头戏，可以满足喜欢在家吃年夜饭，又追求便捷性的家庭。目前，各大电商平台已经陆续开卖龙年春节的预制菜。
在淘宝“年夜饭吃什么”的搜索栏里，上线了同庆楼、和苑酒家、广州酒家、知味观、全聚德、松鹤楼、杨永兴等经典老字号的预制菜年货礼盒，在各自旗舰店都进入热销榜，例如作为米其林指南入选餐厅的和苑酒家，其经典双凤套餐年夜饭半成品已售3000多单。
在全聚德旗舰店内，记者看到，今年的新品“臻品家宴”系列龙年新款家宴礼盒，包含了烤鸭、佛跳墙等产品。总体来说，目前市面上的年货预制菜种类很多，有速冻盆菜、熟食礼盒、腊味肉制品、速冻面点面食等。
糖醋排骨、鲍鱼红烧肉、手工片制烤鸭、干烧黄鱼、佛跳墙……刚刚收到全聚德1188元年夜饭预制菜套餐的市民蒋先生打开快递包裹，向记者一一展示了里面的半成品。
“这些其实都是加热即食的，虽然样数不多，但是胜在分量足，我看评价都说味道不错的，毕竟是老字号了。”对于年夜饭，蒋先生很期待，他打算在家人面前好好露一手，展示自己的烧菜本领，当然这肯定少不了预制菜的功劳。
“龙元素”商品吸睛
消费市场年味渐浓
随着农历龙年的临近，火热喜庆的氛围感已经开始了，“龙元素”商品成为年货市场的主角，各种“龙元素”商品纷纷抢滩市场，赚足了市民的眼球。
呆萌可爱的小龙玩偶、招财纳福的龙年对联、精致独特的龙年贴纸、充满年味的新春挂件和灯笼……上周末，记者来到商都小商品市场，放眼望去一片喜庆的红色，现场人头攒动、热闹非凡，摊位上琳琅满目的年货商品吸引了不少市民前来选购。标有“龙马精神”“金龙送福”等字眼的玩偶、挂饰等小物件，被店家整齐摆放在显眼的“C位”。以红黄色为主色调的龙形玩偶占据了众多店铺的“C位”，圆鼓鼓的脑袋，大大的眼睛，大红色肚兜，这样可爱的小龙憨态可掬，惹人喜爱。
“从去年12月下旬开始，市民就已经来踊跃购置年货了，比如灯笼、福字、对联、龙年玩偶，以及窗花、摆件等都是很畅销的。今年的年货销售情况与往年相比更加好，前几天生意最火的时候，店铺里挤满了人。”其中一家年货店的摊主分析道，龙是中国传统图腾形象，加之传统佳节要讨个好彩头，很多人早早便来订购年味装饰品。这些带有“龙元素”的商品，不论是摆放在家里，还是作为礼物送给亲朋好友，都寓意着新一年的好运与希望。
“这些活泼可爱的卡通龙造型孩子们很喜欢，大红色也很喜庆。”正在采购年货的市民孙女士告诉记者，这次趁着周末她带着两个孩子来采购，孩子们一走进来就对这龙年玩偶爱不释手。“过春节肯定少不了贴春联，淘宝上选不一定买到适合的尺寸，所以我就直接来这里选，先买了两副，一副贴自己家，一副贴我爸妈家。”在附近工作的市民胡女士说道，自己在货比三家之后买到了称心的春联，还买了些新年的红包。
记者注意到，不仅是线下，在线上部分购物网站，关于龙年吉祥物的搜索热度也持续攀升。在某电商平台，富有龙年元素的拜年服饰同样受到市民的热捧，在一家童装店铺，某款画着龙形卡通图案的红色加绒卫衣月销售量已达9000多件。“孩子幼儿园下周要开展迎新年的活动，老师说最好穿红色的衣服比较喜庆，那我就赶紧下单了，到时候过年也可以穿。”家住太子湾的小钱刚刚下单了两件带有“龙元素”的童装给孩子，她觉得这个寓意非常好。此外，还有不少商家推出定制化的“龙元素”服饰，市民可以根据需要加图案、文字等，这也受到不少消费者的青睐。