“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”一年一度的清明节又到了。今年,老师带我们一起包艾青团。
我们先把糯米粉倒入盆中,接着倒入煮过的艾草汁,然后用手使劲地揉面团,就这样,一团绿色的面团出现在我们的眼前。
和面结束后,我们开始包艾青团了。我学着老师的样子,先取出面团,把它搓圆后压平,接着放入芝麻馅,用手把它封口。可是我在封口的时候遇到了麻烦,一边捏住了,另一边就漏出了馅料,在一阵手忙脚乱后,我终于成功地制服了它。最后,我把它搓圆,放入糯米中滚一滚,一个艾青团就完成了。
老师把我们做的艾青团放入蒸箱中,过了不久,艾青团蒸好了,一股艾香、芝麻香、桂花香扑鼻而来,我的肚子也不争气地咕咕叫。赶紧一口咬下去,甜甜的,糯糯的,自己包的团子还真是美味呢!
明年的清明节,我还要再包艾青团。
阳光实验学校 203班 杜溢帆
小记者证号:A20231294 指导老师:龚可爱