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2026-05-15
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当前报纸名称:慈溪日报

古村咖啡店 让残障人士找回了自信

日期:06-01
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版面:第A02版:城事       上一篇    下一篇

  ■全媒体记者 戎志虎 

  通讯员 王志愿

  “你好,请问你来点什么咖啡?这里有拿铁、卡布奇诺……”昨天,在方家河头古村的一米·漫时光咖啡店中,29岁的店员阿辉像往常一样热情接待着客人。咖啡店内部装饰古色古香,给人一种别有情调的感觉。让人意想不到的是,咖啡店店员全都来自宁波联华汽车部件有限公司工疗车间,他们是一群自强不息的残障人士。

  4名店员都是二三十岁的年轻人,其中一位是女孩子,虽然都是残障人士,但从外表和言谈举止来看,和常人没什么区别。在店长小迪的管理下,咖啡店每项工作安排得井井有条,他们轮流换班,负责打扫卫生、招呼客人、制作咖啡等。遇上双休日或节假日,四名店员一起接待远方游客,面对百余杯咖啡的销量,也能轻松应对。

  “已经在这里做了三个月,工资比工疗车间高,而且还有五险一金。”26岁的店员小范说,刚开始,还有点担心,怕胜任不了,但经过一段时间的培训以及试营业,感觉自己还是能胜任这份工作的。“自食其力,家里人非常支持,在这里做得很开心,每天可以接触各式各样的人,心情也舒畅多了。”

  换了工作环境后,有什么不一样的感受?店内年龄最小也是唯一的女孩小璐说,以前都不敢单独出门,刚开始妈妈也很担心,每天接送上下班,现在可以独自骑着电瓶车上下班,也很感谢店里的哥哥们照顾她,陪她一起下班壮胆。“这里工作环境很好,又干净又温馨,掌握了一整套制作咖啡的流程,还学会了点单系统,可以完全胜任这份工作。”

  说起这家咖啡店,不得不提到经营者罗立立,他就是宁波联华汽车部件有限公司的总经理。多年来,他在经营企业的同时,一直牵挂着残疾人,开设了工疗车间,为残障人士提供就业、康复服务。“这家店是去年盘过来的,然后投入资金装修、采购设备,再对员工进行培训,于今年3月份正式对外营业。”罗立立说。

  “他们之前已在工疗车间工作了好多年,打交道的也都是车间里的人,社交这块相对来说比较弱,刚开始确实有点担心,毕竟工作环境、工作内容发生了改变。”罗立立表示,这家店也是作为工疗车间的延伸项目,想让车间里的员工出去锻炼一下,不仅可以增加他们的胆识,也可以丰富他们的社会经验,甚至日后还可以完全融入社会,自己创业,达到共同富裕的目的。

  “从目前来看,这几位残障人士通过自身的努力,把咖啡店运作得还不错,一点也不输常人的学习能力,俨然成了出色的咖啡师,他们的脸上也出现了久违的自信。”罗立立表示,今后还将继续选拔优秀的工疗车间员工到咖啡店实习上岗,希望借助这个新的平台,多给他们一个与外界交流的机会,提高他们的社交能力,更好地融入社会。