■全媒体记者 马安娜
本报讯 作为本地老品牌，宁波大曲可谓是一代人的记忆。日前，这一老字号迎来新发展：爱杰控股集团与和丰酒厂开展合作，将借助现代科技和管理理念，进一步提升老字号的核心品牌价值。
宁波大曲的原生产厂家是1966年正式改名的地方国营慈溪酒厂。上世纪70年代，慈溪酒厂开始在研制新酒上下功夫，主攻高浓度、浓香型的白酒，宁波大曲就此面世。1980年、1984年宁波大曲两度获浙江省轻工业产品百花奖；1983年获省同类产品第一名；1984年被评为省优质产品；1991年荣获“部优产品”称号，是宁波地区酒业中唯一获此殊荣的产品。
随着时代的变迁，酒厂历经多次改制，并改名为慈溪市和丰酒业有限公司。面对新的市场环境和客户需求，企业不断创新、坚持生产，于2022年被认定为第二批“宁波老字号”。
面对新的发展契机，相关负责人表示，要将宁波大曲这个品牌做大做强，焕发出更多活力。