清明节快到了，又到了做艾草青团的时节。连续两个周末，我和奶奶兴致勃勃地做起了艾草青团。
绿色的青团，油亮亮的，看着十分诱人。我好奇地问奶奶：“面粉为什么是绿色的呢？”奶奶笑着回答：“那是因为在面粉里加了捣碎的艾草汁液，艾草是绿的，就把面粉染绿了。”
我学着奶奶的样子，小心翼翼地揪了一小块艾草面团放在手心，揉一揉，搓成了一个圆滚滚的小球。我又用食指在圆球的顶端按了一个小洞，一边按捏一边旋转，小圆球就变身为一个“小酒杯”。接着，我取了一小团豆沙，装进小酒杯里，轻轻地拧呀拧，小酒杯终于严丝合缝，一个像模像样的青团大功告成，我暗自窃喜。
滚青团是我最喜欢做的事。我拿着淘米箩水平地摇晃着，青团就在箩里滚来滚去，像喝醉了酒似的。不一会儿，青团穿上了一件白米珍珠衣，有趣极了！
最后一步是蒸青团。当香气钻入鼻孔的时候，我就知道青团蒸熟了。刚出锅的艾草青团冒着阵阵热气，哇，太诱人了。轻轻咬下一口，糯糯的，甜甜的，嘴巴里弥漫着艾草的清香。
清明节有思念先人的哀伤，也有做艾草青团带来的快乐。我真喜欢包青团！
前湾慈吉外国语学校 双语3B班 乐昶言
小记者证号：A20231213 指导老师：华怡晨