遏制外卖浪费，“起送价”该废止了

　　“剩得太多了，每次都得分好半天。”师傅老周在垃圾分拣时感叹道。据报道，食品浪费现象虽有所收敛，但外卖浪费依旧十分普遍，一栋写字楼里一天就能产生将近40升的外卖食品浪费。写字楼的垃圾桶里，吃剩的米饭、炒菜，几乎每盒都有，同一类型的食物反复出现剩菜，有的看起来就没吃几口，有的菜品看着几乎没有动，剩下的米饭更是数不胜数……被丢弃的外卖让人心疼，外卖浪费程度让人触目惊心。

　　点外卖已成为当今社会人们饮食消费的一大途径。近年来，不少外卖商家通过设置起送额度、优惠满减等开展营销活动，然而这些活动背后滋生着大量的餐饮浪费。据报道，一些外卖平台里的多家店铺基本都设置了起送额度，大多在15元至50元间，部分海鲜店铺的起送额度高达80元至158元。如果最终下单金额达不到起送额度，无法下单。为了凑单，用户不得不多点一份其他食物，而吃不完就可能会造成浪费。

　　不少消费者表示，“饭量就这么大，浪费不可避免”，“这无异于花钱买浪费。”其实外卖“起送价”与以前很多餐饮实体店设置的“最低消费”颇为类似。

　　早在2014年，商务部、国家发展改革委就联合颁布了《餐饮业经营管理办法（试行）》，规定从2014年11月1日起，将禁止餐饮经营者设置最低消费，对违法行为，最高可处以3万元的罚款。这意味着最低消费问题有了明确定性及制度约束。

　　最低消费就是最大的浪费。外卖平台设置“起送价”，强制消费者消费超出其实际需要的餐饮，既侵害了消费者的自主选择权、公平交易权，涉嫌强制消费，又违背了绿色消费、“光盘行动”等消费理念，必须加以制止。

　　莫让最低消费成为“光盘行动”的阻力，应落实到行动中去。外卖平台不应忽视消费者的合法权益，不应漠视自己在“光盘行动”中应尽的担当。着力破除外卖凑单多点饭菜的潜规则，监管部门要有所作为，坚决清理最低消费等额外收费，减少不合理的餐饮支出。对于外卖平台设置最低消费等违法行为，有关部门应进一步简化消费者举报程序，加大查处处罚力度，减少为达到最低消费而造成的食物浪费。