过年了,家家户户有很多过年活动,有的吃年夜饭,有的吃汤圆,有的吃水饺,有的吃春卷,而我们家最爱吃的是年糕,寓意在新的一年里顺顺利利,年年“糕”升。
寒假开始了,妈妈兴致勃勃地说:“我们宁波有许多好玩的地方,咱们带小珵去了解一下我们南方过年的一样年货——年糕。”于是,爸爸妈妈带我去了鸣鹤古镇,参观了制作年糕的全过程。年糕店的爷爷介绍说:“要先把晚稻米磨成粉,然后装进木桶把粉蒸熟,再倒入机器。”只见机器的另一头吐出了一条条白色的年糕,爷爷又急匆匆地把年糕放进冷水里冷却几秒后,再次放入了机器,此时吐出来的年糕已经是Q弹软糯的了。爷爷把这次吐出来的年糕搓成条状,再用尺子一压,年糕就完成了。我好奇地问:“爷爷,你们从早到晚一直在做年糕吗?”“是的,一直做都做不完,过年了,家家户户都会用到年糕,年糕是我们这里过年必不可少的一样年货。”爷爷高兴地说。我也买了两袋年糕回家过年啦!
年糕不仅仅是我们家的最爱,它肯定也是慈溪市民的最爱,愿我们在新的一年万事如意,兔年吉祥,一年更比一年“糕”!
慈吉小学 三(4)班 施珵
小记者证号:B20231009 指导老师:邵帅梦