路桥实验小学二（1）班 王艺霖 小记者证号 030200
今天，我收到了小姨送我的惊喜——一台小型炒酸奶机。它的外壳是粉色的，还有两只可爱的“小耳朵”，内部是银色的制冷托盘。
平日里，我看着外面售卖的炒酸奶，就很想自己动手试一试，今天终于可以大展身手了。
我们准备好了几瓶酸奶、酸酸甜甜的草莓干、果香浓郁的蓝莓干和酥脆的奥利奥饼干。接着，我迫不及待地从冰箱里取出炒酸奶机。我兴奋地搓了搓小手，轻轻地打开盖子，小心翼翼地用手指在制冷托盘上轻轻碰了一下，真的好冰呀！我急忙将酸奶挤入制冷托盘上，再用铲子轻柔地将酸奶铺平。我静静地等待着，神奇的一幕出现了，酸奶像被施了魔法一样，慢慢地凝结起来，变得越来越浓稠。这时，我将备用的草莓干和蓝莓干均匀地撒在浓稠的酸奶冰上，然后用铲子将它们不停地翻炒、搅拌均匀。
随后，我再次将搅拌均匀的酸奶冰平铺在酸奶机上，耐心地等待着它们凝结成块。在等待的过程中，我实在忍不住了，舔了一口铲子上的酸奶冰。哇！那冰冰凉凉的口感，就像冰淇淋一样绵密，酸甜的味道在口中散开，真好吃呀！
妈妈和小姨看到我这副贪吃的模样，都忍不住笑我是个小馋猫。
终于，酸奶冻成了一整块。我用铲子轻轻地将它们切块，还能听见“咔嚓、咔嚓”的清脆声响，仿佛是酸奶块在唱歌。我将炒酸奶分给了小姨和妈妈品尝。她们尝了几口，纷纷竖起大拇指，直夸我的手艺真棒！
我还制作了奥利奥口味的炒酸奶，浓郁的酸奶味带着脆脆的奥利奥饼干碎在我的舌尖跳起了欢快的舞蹈，每一口都充满了惊喜。
我为我自己亲手制作的炒酸奶感到无比开心和满满的成就感。下次，我一定要邀请好朋友们一起来制作更多口味的炒酸奶，让他们也能品尝到这份我亲手制作的美味。
（指导老师 吴海肖）