玉环楚门中心小学四(3)班 黄恩溢 小记者证号 080386
生活就像一只五彩斑斓的万花筒,每天都会转出各种不同的精彩画面。在许许多多的往事中,最让我难忘的是第一次包饺子。这件事,深深留在我的记忆里,让我收获满满。
周末的中午,外婆准备包饺子。看着外婆熟练地擀皮、包馅儿,一个个圆润饱满的饺子整齐排列,我心里十分羡慕,主动提出要试一试,外婆笑着答应了,耐心教我包饺子的方法。
我拿起圆圆的饺子皮,摊在手心上,小心翼翼地舀了一勺肉馅儿放在中间。可我刚一捏,调皮的饺子皮就裂开了小口。肉馅太多,挤得四处往外跑,皮又粘不上,怎么捏都不美观。我急得手忙脚乱,额头上冒出细细的汗珠。看着自己包得歪歪扭扭的饺子,和外婆包的精致的饺子形成鲜明的对比,我心里失落又着急,好想放弃。
外婆温柔地鼓励我:“做任何事情都要有耐心,慢慢来,多练习就会变好。”听了外婆的话,我重新鼓起勇气。我调整馅料的量,轻轻蘸水,捏紧边缘,一点点细心对折压紧。果然,这一次的饺子模样端正。我越包越熟练,速度也越来越快。
不一会儿,一盘大大小小的饺子全部包好了。水烧开后,白白胖胖的饺子“跳”进锅里,很快浮了起来,香气扑鼻。吃着自己包的饺子,我心里美滋滋的。
这件普通的小事,就像万花筒里的一片小碎片,让我明白:世上无难事,只怕有心人。无论做任何事,遇到困难都不能轻易放弃,坚持练习,就能收获成功!
(指导老师 毛海林)