路桥路北小学
三（4）班 王瑾瑜
小记者证号 030820
“食饼筒筒像卷箳，豆芽小菜炒麸筋；店家借根天平秤，称过儿郎重几斤？”这首好玩的竹枝词，说的就是我们台州端午节独有的风俗——不吃粽子，吃食饼筒！
一大早，厨房里就传来了“嗞嗞嗞”的美妙歌声。我一个“鲤鱼打挺”跳下床，冲进厨房，只见奶奶正站在电饼铛前忙活呢。旁边的大盆里，装着白嫩嫩、黏糊糊的面糊，凑近一闻，一股淡淡的麦香直往鼻子里钻。
奶奶随手抓起一把面糊，那小面团像个粘人的小宝宝，死死赖在奶奶手上不肯下来。奶奶手腕一转，把面糊往电饼铛上一抹。哎呀，不好！还没等奶奶抹开，面糊就凝固了，只摊出半个巴掌大的一张饼，厚墩墩的，像个白白胖胖的小馒头。“失败啦！”我惋惜地喊道。可奶奶一点儿也不急，笑着说：“这可是试锅饼，归你吃！”
我迫不及待地抓起这块“失败品”塞进嘴里，哇！边缘脆脆的，中间软软的，满口的麦香在舌尖上跳舞。我三两口就把它吞下了肚，满意地舔了舔嘴角，继续盯着奶奶这位“魔术师”。
吸取了教训，奶奶把火关小了些。她告诉我：“火小了，凝固得慢，才有时间把它抹圆。”果然，这一次面糊听话多了，在奶奶的手下变成了一张又薄又圆的饼。虽然中间破了个大口子，边上还有几个小窟窿，但奶奶不慌不忙，用手指蘸点面糊，像给衣服打补丁一样，把漏洞补得严严实实。等到饼面微微泛黄，奶奶眼疾手快，抓起饼边轻轻一翻，几秒钟后，一张完美的食饼筒皮就诞生啦！我又趁机扯下边缘那圈金黄的脆皮，真香！
终于到了包食饼筒的时刻。厨房里飘满了诱人的香气。我把炒得油亮亮的米面、香喷喷的猪肉，还有我们台州特有的鲜虾、蛏子和鱼肉，一股脑儿铺在那张薄薄的饼皮上。卷起来，咬一口，海鲜的鲜、面条的香、饼皮的韧，在我的嘴里开起了“满汉全席”。再配上一碗冰凉清甜的洋菜膏，那滋味，简直赛过活神仙！
怪不得古人说“店家借根天平秤，称过儿郎重几斤？”这美味的食饼筒，藏着家乡的味道，也藏着奶奶的爱。在那个特别的端午节，我觉得自己长高的不仅是个子，还有心里那份对家乡文化的自豪呢！
（指导老师 陈菊瑾）