为期三个多月的东海伏季休渔悄然结束。眼下，台州各大菜场与超市里，最显眼的“C位”无疑是东海白蟹（梭子蟹），水产摊位、超市过半的水族箱都被鲜活的白蟹占据。相较于开渔头两天的高价尝鲜，短短数日，随着白蟹大量上市，价格持续回落，市民的餐桌正式迎来“白蟹季”。
昨日，记者走访椒江中心农贸市场时，经过的每个海鲜摊位，满眼都是白蟹水族箱，大的小的，公的母的，分得明明白白。市民陈阿姨在一个海鲜摊前停留，问道：“哪个是小蓝脐啊？我儿媳妇从外地回来，刚下飞机就给我打电话，指定要买小蓝脐，说很想念吃这口鲜呢！”摊主何女士指着其中一个水产箱，耐心介绍道：“这个就是小蓝脐，别看它个头不大，但很肥，公蟹吃肉，小蓝脐吃起来膏香，很多人都喜欢吃这种。前几天的小蓝脐还是七八十一斤，现在只要55元一斤。那个六七两左右的白蟹，65元一斤，还有规格更大的公蟹，75元一斤。”
随后记者来到平桥洞头海鲜专门店，在这里，六七两的白蟹是55元一斤，小蓝脐则是50元一斤。正在挑蟹的市民张先生告诉记者：“开渔第一天我就来看了，要90块。今天看这蟹壮得很，价格便宜了近一半！多挑几只回去做葱油。”据店主介绍，头网蟹数量太少，基本以高端预订、餐饮采购为主。现在上货量大增，每天的价格都在下降。
除了线下菜场，记者发现社群团购价格更加亲民实惠。碧海明珠小区门口的生鲜超市团购群开出的线上团购，前天一筐统货白蟹五斤的价格是138元，小蓝脐是五斤188元。而昨天，团购价每种蟹价就下降了10元。还有更便宜的团购商家，一筐品质尚可的统货白蟹，价格低至108元一筐。
据悉，今年白蟹属于丰收年，后续出海渔船将持续增多，市场供应量也会持续增加。商家预测，若无客观因素影响，未来一周左右，白蟹价格将会继续下降。
不少市民表示，相较冷冻蟹、养殖蟹，鲜活的野生白蟹肉质更嫩滑、更鲜甜，是最讨喜的蟹类。现下白蟹价格合适、货源充足，不用刻意囤货，随时都能买到新鲜白蟹，普通市民可以轻松实现“白蟹自由”。这一口久违的东海鲜甜，让“无鲜不落饭”的台州人再次感受到了开渔的喜悦。记者 吴畅 文/图