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2026-08-24
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当前报纸名称:台州晚报

尝一口酸甜 破满心偏见

日期:08-04
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版面:第05版:小记者       上一篇    下一篇

温岭新河高桥小学三(1)班 徐曼阁

小记者证号 040014

世界上有一道菜,让我又爱又恨,那便是番茄炒蛋。

我是个十足的鸡蛋狂热爱好者,从小到大,只要餐桌上出现番茄炒蛋,我的筷子总会精准避开红红的番茄,在盘子里翻来翻去,只把金黄松软、鲜香嫩滑的鸡蛋挑得干干净净。至于酸甜软糯的番茄?对不起,我的味蕾天生就不喜欢它的味道,从来都不肯轻易尝试。

可是这天中午,餐桌上赫然摆着一碗热气氤氲、香气扑鼻的番茄鸡蛋面。红彤彤浓稠的面汤里,飘着大块大块炖煮软烂的番茄,金黄的鸡蛋絮散在汤里,暖意顺着热气扑面而来。看着满满一碗番茄,我下意识皱紧了眉头,心里打起了退堂鼓:这么多番茄,我可怎么吃得下去呀?

我本想悄悄躲开,可肚子饿得咕咕直叫,浓郁的蛋香混着酸甜的番茄气息,一个劲往鼻子里钻。纠结犹豫了半天,我还是磨磨蹭蹭拿起筷子,心里暗自打定主意:就尝一口面,只吃鸡蛋,说什么也不碰番茄。

爽滑筋道的面条裹着浓汤,入口温润顺滑。我小心翼翼夹起一块吸饱了汤汁的鸡蛋,轻轻咬下一口——鸡蛋吸满了酸甜鲜美的面汤,比平时小炒的鸡蛋还要鲜嫩入味,香得我心头一暖。

正吃得津津有味,筷子不小心带起一小块炖得透亮软糯的番茄。鬼使神差间,我把它放进了嘴里。

咦,居然完全不一样!没有我想象中酸涩刺鼻的味道,番茄被炖得绵密沙软,酸甜温润,清甜不腻,搭配鲜醇浓郁的面汤,口感格外清爽。汤里鲜嫩的肉丝、绵密的番茄、鲜香的鸡蛋交融在一起,层层香气在舌尖散开,简直太美味了。

那一刻,我彻底放下了对番茄所有的抗拒。我大口大口地嗦着面条,每一根银丝面条都裹着浓稠酸甜的番茄汤汁,暖乎乎滑进胃里,温柔又治愈。曾经被我百般嫌弃、避之不及的番茄块,此刻竟然成了整碗面最惊艳的灵魂。

没过多久,满满一大碗热气腾腾的面,就被我吃得干干净净,连鲜美的汤底都一滴不剩。摸着圆滚滚、暖融融的肚子,回想起自己长久以来固执的偏见,我不由得羞红了脸颊,满心不好意思。

其实生活就像这碗番茄鸡蛋面。我们常常因为心里先入为主的偏见,固执地拒绝新鲜事物,错过家人用心准备的温暖惊喜。如果愿意放下成见,勇敢试着尝一口、试一试,就一定会发现,那些不曾了解的美好,都藏着意想不到的温柔与香甜。

(指导老师 郑小敏)