路桥小学四（6）班 张译心
小记者证号 017051
今天，老师布置了观察“醋泡蛋”的实验。回到家后我立刻拿了一个鸡蛋放在碗里，再往碗里加白醋直到没过鸡蛋。醋泡蛋会发生什么神奇的变化呢？我好奇地等待着奇迹的发生。
蛋静静地漂在醋里。不一会儿，一堆气泡争先恐后地冒出来紧紧地贴在蛋上面！过了十几分钟，气泡越来越多，鸡蛋就像穿上了一层珍珠做的外衣，十分好看。又过了一会儿，泡泡边沿有了各种色彩，原来是蛋壳上的脏东西被分解出来了。我忍不住闻了一下，一股刺鼻的醋味涌来，我立刻逃之夭夭。
第二天一大早，我一起床就跑去看我的醋泡蛋。只见蛋宝宝还是悠闲地飘浮在醋中。我忍不住把蛋从白醋里面拿出来，去水龙头下用水淋一淋。被水淋过的蛋宝宝就像洗了个澡，变得白白嫩嫩的，更光滑了。我忍不住捏了捏，哇，好软呀！我仔细看才发现蛋壳已经被软化，就剩薄薄一层膜了。透过那层膜，我竟然能看到里面像一个小太阳的蛋黄呢！那层膜上坑坑洼洼的，看着好像再泡一会儿就会裂开了似的。我有点害怕又有点激动，鸡蛋的外壳到底会不会完全被白醋腐蚀掉呢？
晚上，我再一次去看了我的实验。哇，蛋壳竟然神奇地消失了，只剩下蛋黄浮在醋里。我非常好奇这一碗白醋到底有什么魔力，能把蛋壳全部腐蚀掉？带着疑问，我上网查资料才知道原来白醋里面含有醋酸，醋酸和蛋壳里面的碳酸钙发生化学反应，蛋壳就被溶解了。
生活处处皆学问。聪明的你也来找找这样有趣而神奇的实验吧！