高温天，大家的胃口是不是差了很多？出门买菜也要心理建设很久。而此时，蒲瓜、丝瓜、黄瓜等时令瓜类，已悄然成为了菜市场里的主角。瓜菜水分足、口感清爽，清炒、做汤都十分合适，是夏日餐桌上的常客。
昨日，记者走访椒江平桥菜场看到，八角丝瓜、长蒲瓜和满是白刺的黄瓜，整齐码放在蔬菜摊的C位。
摊主周阿姨正在整理刚送来的各种瓜菜，把多余的一部分货存入大冰柜备用。“天气太热了，量一多，不放点到冰柜里不行啊。”她说道，目前八角丝瓜5元一斤，长蒲瓜也是5元一斤。黄瓜就贵了，现在要6元一斤。
“因为之前的台风，影响了本地瓜的产量，大部分靠外地供货，好些价格都上涨了。”周阿姨说，每天一早是销售高峰，附近小区的顾客一次就买上两三样瓜菜。
随后记者来到椒江区中心农贸市场，这里的瓜类价格略有浮动。不同种类的丝瓜平均卖到7元一斤，其中白丝瓜更是报价15元一斤。各类蒲瓜平均5元一斤，黄瓜则卖到7元一斤。摊主李大姐告诉记者，相较于台风前，瓜菜类价格都有小幅上涨，平均一斤涨了1到2元。
正在挑蒲瓜的市民刘阿姨说：“夏天叶菜类不好吃了，油腻的菜也吃不下去，还好有这么多种瓜类可吃。蒲瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜轮流换着烧，放点猪油或猪油渣，加点虾皮，简单清炒就很好吃了。”
在栅桥菜篮子超市，记者看到这里的瓜菜价格明显实惠很多。价格牌显示，长蒲瓜3元一斤，圆蒲瓜3.5一斤，长丝瓜和圆丝瓜均为4元一斤，八角丝瓜5元一斤，白丝瓜7.5元一斤。
受天气影响，虽然瓜菜类价格有所上涨，但抵挡不住炎炎夏日里，这鲜嫩的时令瓜菜给人们带来的清爽滋味。记者 吴畅 文/图