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2026-08-26
星期三
当前报纸名称:台州晚报

雨久花 水田里的蓝色妖姬

日期:07-21
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版面:第04版:漫笔       上一篇    下一篇

雨久花,又名“鸭舌草”,雨久花科雨久花属,水生草本植物。

小时候,在老家的浅水沟、稻田里经常能见到鸭舌草。那时,我不知道它叫鸭舌草,只知道它叫“乌吊菜”,这应该是家乡方言的叫法。长在水稻田里的“乌吊菜”,是害草,它生命力旺盛,繁殖力超强,与水稻抢肥力,危害不小。因此,农民在水稻生长期间,每隔十天半个月要摸田除草。

我们遇见田边、水沟旁够得着的鸭舌草,顺手拔来,当做猪饲料。不过那时候没想过,猪能吃,人应该也能吃,因此,鸭舌草没有成为小时候餐桌上的食物。

离开农村30多年,城市在变,农村也在变。这些年,老家已经很少有人种水稻,大多改种水果蔬菜。当我知道“乌吊菜”就是鸭舌草,还有一个好听的名字叫“雨久花”,回到老家去寻找它时,已经很难找到它的踪迹了。长久离开土地后,我将“乌吊菜”这样纯朴的名字也忘了,只能拿着网上鸭舌草的图片,问询儿时的伙伴,好在他们没有忘记,一看到图片马上说出这久违的名字。

再次找到鸭舌草实物,是在大暑节气后那个周末的金华武义柳城之行。

柳城之荷,真的当得起“接天莲叶无穷碧”之称,一路之上,一片荷田连接一片荷田。玫红的花苞、粉红的花瓣、金色的花蕊、翠绿的莲蓬、碧绿的荷叶,令人目不暇接,眼花缭乱。

赏荷间隙,我留意起荷叶下面的荷田来。莲是水生作物,离不开水,荷田也是水田。据荷田主人说,他们的荷田不打农药,莲种下后,就在荷田里放养一群小鸭子,荷田里的杂草和害虫,靠鸭子来清除,如果杂草太多,就用人工拔除。

果然,在荷叶密集,生长茂盛的地方,几乎找不出一棵杂草来,也没有我一心寻找的鸭舌草。

在十里荷花景区,终于看到有几块荷叶稀稀拉拉的荷田,在那些被荷花留白出来的地方,恰恰有一丛看似荷叶缩小版的绿植,正是我一心要找的鸭舌草。鸭舌草,果然是荷的超强竞争对手。这几块荷田,没有长出几枝荷叶,却长满鸭舌草。还有几条田埂上也有散乱扔着的鸭舌草,尚未枯萎。

这情形,是赏荷之外的意外收获,于我是非常欣喜的。赶紧动手拔来几株,装入随身携带的塑料袋,这些将成为我未来鸭舌草园地里的种苗。

鸭舌草,根状茎很短,根须柔软,茎直立或斜出,叶形心状宽卵形,或长卵形。虽没有荷叶那样高大飘逸的风姿,但如果单独成片种植,以其娇小灵动的叶形,配以水的柔情,绝对让人为之心动。鸭舌草花开蓝色,非常美艳,与另一种外来水生植物水葫芦的花形、花色都很相似。两者的叶形也很相似,只是水葫芦的叶茎下部膨大成球形,因此外形姿态比鸭舌草稍显逊色。

鸭舌草全草可入药,具有清热解毒、消痛止血之功效。

鸭舌草的嫩叶可以食用,摘下清洗,加肉末和蒜泥烹炒,其味清淡,不苦不涩,无香无臭。其青翠欲滴的色泽,很能勾人食欲。

鸭舌草,于稻田,于荷田,它是一种杂草,对水稻、荷的生长是极其有害的。若单独种植于水池、荷缸,其优美娇俏的身姿,蓝色妖姬般的花朵,点缀庭院,或书房案几,为闲暇的时光增光添色。□余喜华