温岭城西小学四（3）班 林航毅 小记者证号 040791
一缕青光透过树梢，一缕香气悠悠散开，混着案板上“笃笃”的轻响，在街巷间回荡。老师傅手上动作沉稳利落，手中擀面杖敲打饼坯，清脆声响古朴悠然。
走进饼铺，我静静打量着老师傅制饼的全过程。这份老手艺从不含糊，揉好的面团要分三次醒发，层层锁住麦香；馅料只用鲜嫩的头水海苔，鲜味纯粹地道；擀皮更是考究，木杖来回滚动，面皮薄如蝉翼，却柔韧不破。每一道工序，都是时光打磨出的匠心。
老师傅一边忙活，一边热情地向围拢来的游客讲述海苔饼的过往。人群中，有小朋友好奇地凑过去，仰着小脸轻声问：“爷爷，饼为什么这么香呀？”老师傅闻言眉眼弯弯，笑着捏起一点细碎的海苔碎递到小朋友鼻尖前：“你闻闻，这是咱们海边的鲜味儿。”友好的互动引得周围游客会心一笑，氛围格外热闹。
他说起这门手艺流传已久，早年没有固定铺面，祖辈们便挑着担子走街串巷，清脆的吆喝声伴着饼香，飘荡在古城的每条巷弄里，小小饼食也成了当地人刻在心底的味觉记忆。
昔日的老街风味，如今也迎着时代春风焕发新生。守着老手艺的老师傅，不再只守着一方小店。在女儿的帮助下，他开通了线上商铺。直播间里，父女二人向天南地北的网友介绍海苔饼的制作过程，订单从全国各地纷至沓来。一枚枚海苔饼走出紫阳街，小小的饼香跨越山海，成为临海亮眼的城市名片，让千年古镇的味道，被更多人知晓喜爱。
小小的海苔饼里藏着临海人的坚守，也飘着新时代的烟火气，更映着美丽浙江的文化底色。愿这份飘香的老手艺一直传承下去，让古朴匠心，在岁月里永远芬芳。
（指导老师 陈群英）