日前，收到陈祥麟先生所编著《秧青麦黄——三门俗语选释》（以下简称《秧青麦黄》）一书。这是一本厚重的图书，说是“厚重”，既指形式，也指内容：开本大，收录的条目多，注解详尽，文字达55万字，我花了四天，才通读完毕，又回过头来浏览了一遍，禁不住要写点所感所想。
一席乡土语言大餐
一看书名“秧青麦黄”四字，像我这么大年龄的人，一幅久违了的农耕社会画卷就像在面前铺展开，感觉特别的亲切和柔和。而书中收录的“俗语”，曾是日常交流通用，如今也逐渐淡出，特别是对年轻一代来说，几乎陌生。
俗语具有一定的区域性，具有鲜明、生动特点，言简意赅，对生活和劳动经验进行归纳、总结以及对世相进行描述等，口头流传于民间。各地有关组织和有些人士承担起土话俗语的保护和传承工作，不管是网络上的，还是纸质图书，多有出现收集土话俗语的集子，而《秧青麦黄》是我目前接触到条目最多、注释最为详尽还配有图片的读本，真的犹如相逢到一席乡土语言的大餐，读得大为过瘾。
一条条俗语讲述着三门故事，勾起乡愁记忆，让人回到从前的生活情境，体味从前的气味。
开篇首句“啊哦啊哦，上颌呣牙”。前半句，我少年时就听大人说，“啊哦啊哦”那是提醒幼儿，不要动及危险物品。譬如，尖锐的、高温的，如果受到损伤就会疼痛，或者幼儿受到伤痛之后，大人会以“啊哦啊哦”之声抚慰，但现在通过这条目，知道这“啊哦啊哦”是模拟牛的叫声和被鞭打时的呻吟，还有下半句“上颌呣牙”来自牛的生理特征，这是一个多么慈悲的故事，寄托着对耕牛“命苦”的深切了解和同情。
“老酒在你雕的，气力在我腰的。”这是一个雇工和雇主之间“暗中较量”和“私下要挟”的故事。从前地主农忙时节雇用没田少地的农民来割稻收麦，要招待饮食。其中的“雕的”意即酒坛，使用体力主要劳累到“腰”，因此，以雇工的口气说，你招待客气不客气，给不给酒喝，给多少酒喝，直接关系到我卖力不卖力，你看着办吧。有意思不？
“三八廿八，一斤虾虮白搭”是用一个故事对“贪便宜，失便宜，呣个便宜到屋里”的具体演绎。
我以前读过一些俗语，有的没有注释，有的也就是两三行文字，但以上所举条目的注释，娓娓道来，层次清晰，长达千余字，就如一篇精彩的乡土散文。
该书收录的俗语中，有积累的生活经验和对一些现象的揭示，很是质朴和实在，也很是在理。譬如，“宠子弗孝，宠狗爬灶”“半桶水会淌，半在行会讲”“三懒夹一懒，弗懒自懒”，在懒人身边生活，自己也会不知不觉“同化”为懒人了，说明环境对一个人的重要。“赤脚赶鹿，着鞋吃肉”，不禁让人想起《诗经》中的《伐檀》：坎坎伐檀兮，置之河之干兮。河水清且涟猗。不稼不穑，胡取禾三百廛兮……“八月稻当割”，用隐喻的手法，表述家中闺女长大了，该找个婆家嫁了。
有对某一类人物的写照和描述，有戏谑、有调笑，充满着幽默感。“内行三叔公，豆腐小麦做”，某些人不懂装懂，竟然说豆腐是小麦做的。“麦秆喉咙筲箕肚”，形容一些人吃得慢，又要吃得多。“镬灶打嘞脚肚子的”，意即单身独人，往来无踪。
更有揭示自然现象和生活、社会规律的。“潮大弗等爷”，要人们尊重客观规律，切莫自大，不然后果自负。“白露身弗露，寒露脚弗露”，意思是随着时节变化，要保护好自己的身体。“家有千金，弗如薄艺在身”，讲述技艺的重要，讲述劳动才会有源源不断的果实。这些都是生活智慧，人生所得，都有着告诫和警醒意义。
这些看起来随口而起的俗语，其实大多合辙押韵，名为“俗”语，其实很“雅”，劳动人民真是天才。我随手摘录几句，如“好愁弗愁，愁六月呣日头”“好汉弗打妻，好狗不咬鸡”“好与人比种田，弗好与人比过年”等。
一位孜孜以求的编著者
本书编著者陈祥麟先生，对三门俗语有着浓厚的兴趣。所收集的俗语，绝大部分来自他自身的积累。
而释义涉及三门历史文化、民俗风情、生产生活等方面知识，更需要付出巨大的精力和时间。陈祥麟花了一年半时间，而且每天工作十多个小时。每一个条目的注释都很详尽，揭示每一条俗语背后的民俗、典故和影响等，但最后刊登出来的字数并不多，可谓是“冰山一角”。
我以前认为，一些土话俗语，只能听其音，是无法用文字记载的，但陈祥麟都能找到相应的文字，真是惊奇。这部俗语专著，我认为哪怕是对俗语，对三门俗语，零知识的人都能读懂。一个年近七旬的人，还能如此专注投入，我想，除了热爱，就是他发自内心的责任。
民俗学家黄涛教授，在序言中写道，“祥麟老师的俗语搜集和释义，具有饱满的民俗文化信息，又符合国际通行的重视语境的学术规范。《秧青麦黄》出版后，就能为浙江俗语著述又添一难得佳作。”“释义部分写出了具有浓郁地方特色和厚重文化底蕴的语境信息，包括与俗语紧密相连的民俗生活、地方掌故、民间故事、历史背景、实际意义……”这是对祥麟先生所编著的《秧青麦黄》精准的表述。
在《秧青麦黄》这部书里，我们见到陈祥麟的学识，也见到陈祥麟对家乡的奉献——那些最终会消失的俗语，从此“凝固”在这部书中。□李剑峰