临海哲商现代实验小学二（3）班 王梓言
小记者证号 051106
昨天下午，金小汐邀请我去她家吃麦饼。一想到喷香的麦饼，我就开心地蹦了起来！
我们准备了白花花的面粉、红白相间的五花肉、金黄的土豆和碧绿碧绿的葱花等。首先我们把水慢慢地倒进面粉，揉呀揉，直到面粉变成了一个柔软的面团。接着，开始调馅了。我们把五花肉等切碎拌在一起，并加上调料，一股诱人的香味飘了出来。我用手蘸了一点馅尝了尝，金小汐期待着看着我。我对着她满意地说：“味道可以了。”
到了包麦饼环节。我拿了一个小面团，搓圆，用擀面杖把面团擀平，放上馅料，像包包子一样慢慢收口。可拿起擀面杖擀时，馅料却像调皮的娃娃，一会儿从这儿露出来，一会儿又从那边冒出来，我怎么也弄不平整。金小汐安慰我，说：“慢慢来，总能成功的。”我学着她的样子，加了一些干面粉，果然顺利多了。
最后，我在加热的平底锅中放入少量的油，把包好的麦饼放入锅中慢慢烙。不一会儿，麦饼变得金黄，香味钻进了鼻子，馋得我直咽口水。
终于出锅啦！咬上一大口，外皮脆脆的，里面的馅料又香又软，好吃极了！我不仅学会了做麦饼，还体会到了劳动的快乐！
（指导老师 蒋璐霞）