玉环环山小学状元桥校区 六（7）班 张泽熙 小记者证号 029111
在玉环，食饼有着特殊的地位。农历正月十五这天，它更是当之无愧的主角。
灶火燃起，奶奶往热锅倒油，葱姜蒜下锅，香气瞬间在厨房里散开。她先炒豆角肉丝，碧绿的豆角裹上酱香，油亮诱人；再炒米面，金黄蛋花、粉嫩肉丝、脆嫩豆芽与米面翻炒均匀，软韧喷香；最后煎带鱼，金黄酥脆，外酥里嫩。
我们几个孩子早已馋得按捺不住，在门口探头探脑。弟弟偷拿豆角，烫得直吸气；妹妹假装帮忙，悄悄偷吃肉片；我也忍不住拈起一根米面，被奶奶佯装责备，却又笑着递来最嫩的猪肝，满眼宠溺。
馅料备齐上桌，我才发现，食饼菜讲究双数摆放，藏着吉祥喜庆的寓意。表哥包食饼手忙脚乱忘了封底，馅料散落，妈妈笑着说：“食饼就像一家人，紧紧裹在一起才不散。”
一口美味的食饼，藏着家乡的风俗与深厚的人情味。这道充满暖意的美食，深深扎根在我的心里。
（指导老师 张明霞）