天台文华小学 三(6)班 鲍思桐 小记者证号 060560
周六下午,爸爸带我参加了台州小记者“走进放心消费 探秘酿酒非遗”活动,我们来到了福溪街道始丰东路20号的红石梁集团济公家酒坊。
一到酒坊,我们先登记姓名,穿上专属的小记者衣服,排着整齐的队伍,开开心心地准备参观。刚走进酒坊大门,一股香香的、甜甜的酒味就飘了过来,闻起来特别舒服,让我一下子就对这里充满了好奇。
带队的叔叔带着我们往里走,还细心地给我们讲解酿酒的小知识。我睁大眼睛认真听,原来酒坊的酿酒技术是了不起的非物质文化遗产呢!用红曲米、熟糯米和纯净水,靠着老一辈传下来的古法手艺,一步步精心制作,才能酿成好喝的酒,每一个步骤都不能马虎。
参观完酿酒的地方,就到了期待已久的采访环节。我赶紧举起小手,大声问道:“叔叔,这种酿酒技术为什么能成为非物质文化遗产?”叔叔笑着给我解答,告诉我这项技艺有着很久很久的历史,是匠人们一代代用心传承下来的,藏着我们中国的传统文化,所以才这么珍贵。
这次参观活动真有趣!我不仅闻到了独特的酒香,学到了酿酒知识,还近距离感受了非遗的魅力。原来传统文化就在我们身边,以后我要多多了解这些宝贵的文化,做传统文化的小小传承人!
(指导老师 吴梦婷)
老师点评:
这篇习作紧扣“探秘酿酒非遗”主题,条理清晰、语言朴实流畅,完整记录了小记者活动的全过程。文章从登记入场、闻到酒香,到聆听讲解、主动采访,细节真实可感,充满童真童趣。小记者能主动提问、积极思考,准确写出红曲酒酿造技艺的非遗价值,字里行间流露出对家乡传统文化的喜爱与自豪。全文结构完整、情感真挚,是一篇优秀的实践活动作文,继续保持这份用心观察与乐于表达的好习惯!