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2026-05-18
星期一
当前报纸名称:台州晚报

我喜爱的美食——青饼

日期:04-26
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版面:第03版:小记者       上一篇    下一篇

天台赤城小学二(4)班 周一夕 小记者证号 061998

我喜欢的美食有汤圆、麦饼、扁食和红糖馒头,但最喜欢的,还要数青饼了。

清明节前的一天,我和爸爸妈妈来到老家和奶奶一起做青饼。奶奶把我们摘的“青”和糯米粉搅拌成一个大粉团,粉团绿绿的,散发出一股清新的香味。

我从粉团上拧下一块,捏成碗状,再在里面放了一大勺红豆,包好揉成团。然后把这个青团放在模具里,压成各种各样的青饼,有寿桃、鲤鱼,还有各种不知名的花,形状各异,精美极了。我们做了很多青饼,奶奶把青饼放在蒸笼里蒸,我趴在灶台边,眼巴巴地看着。过了20多分钟,蒸笼里飘出甜甜的香味,青饼变得胖乎乎的,颜色也更绿了,更亮了。

我拿起一块青饼,咬了一口,软软糯糯,豆沙的甜蜜和“青”的香,在嘴里飘散,在心底蔓延。

(指导老师 郑红华)