天台外国语学校 三（4）班 王依涵 小记者证号 060916
南方春日的温润风，轻轻拂过潮州古城的青石板路。我们的脚步，就从那座写着“牌坊街”的门楼开始。
上午的牌坊街，蒸腾着各种香味：芝麻奶皮子的甜香、海蛎煎的焦香、烤串的烟火气，还有粿条的米香、咖喱鱼丸的浓郁、骨汤牛肉丸的鲜香……穿过门楼，仿佛踏入一条时光长河。街道两旁，22座明清石牌坊依次排开，每一座都镌刻着一段科举佳话或功德故事。祖上的荣光，在城楼间递次呈现：榜眼坊、状元坊、秋台坊……它们静静矗立，诉说着这座城市曾经的辉煌。
到了午后，牌坊街渐渐热闹起来。我坐在爸爸的肩上，看着两股人流缓慢有序地交错。打银铺里传出清脆的敲击声，像为这条古街打着轻快的节拍。转角处，一家老字号的甘草水果摊前排起长队，摊主一家人忙碌地削着水果，连头也顾不上抬。杨桃、芒果、芭乐在甘草汁的浸润下，酸甜开胃，一口下去，驱散了南方午后的温热。
下午3点，我们循着香气，找到一家藏在巷子里的牛肉火锅店。足足等了两小时才入座。清汤牛骨锅底咕嘟咕嘟冒着热气，新鲜的牛肉在汤里轻轻一涮，立刻变得鲜嫩无比。蘸上独家酱料，一口下去，是属于潮州的极致鲜美。还有牛肉丸、鱼丸、蔬菜卷、普宁炸豆腐、糕烧番薯芋……每一道都让人停不下筷子。
这座城，既有牌坊街的厚重历史，也有牛肉火锅的市井烟火，还有粿条卷的朴实温暖。在潮州，我们遇见的不仅是风景，更是一种慢下来的生活方式——它藏在每一块青石板里，融在每一缕香气中，也留在了我这段春日旅程温暖的记忆里。
（指导老师 奚潇）