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2026-05-19
星期二
当前报纸名称:台州晚报

种香菇

日期:04-12
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版面:第04版:小记者       上一篇    下一篇

临海大洋小学三(5)班 郭问兮    小记者证号 051150

别人的春节大多是挂灯笼、吃年夜饭、放烟花、贴对联,在我的家乡这些都是“基本款”的热闹。我们这儿的春节,还藏着一个特别的乐趣——种香菇!大山里的年,总裹着木头和菌香的味儿,我盼这一天盼了整整一年。

种香菇的第一步,是“寻树”。我的老家在大山里,跟着爷爷往山上走,挑几棵粗粗的硬木树砍成段,扛回家时木头还带着山风的凉。

接着是“打洞”,这是我最期待的环节!爷爷拿个像锤子的“凿子”,我蹲在旁边攥着小篮子,眼睛瞪得溜圆。爷爷往木段上“咚”地一敲,“啪”地蹦出个圆圆的小木盖,我赶紧伸手去接,木盖落在掌心暖乎乎的,攒了满满一捧,像捡了堆会发光的小元宝,我忍不住偷偷往口袋里塞了两个。

最有意思的是“放菌包”!香菇菌包裹着一层乳白色的膜,爷爷说这是“挡香菇的小被子”,得先撕掉。我捏着膜的边儿用力一扯,“刺啦”一声,棕褐色的菌丝露出来,还带着淡淡的菌香,我凑上去闻了又闻,连鼻子都暖了。爷爷按住我的手:“要塞紧哦,越满香菇长得越旺!”我把菌包往洞里塞,用手指按得扎扎实实,连指缝都沾了菌丝的碎末,塞完一个就举着木盖跳起来:“爷爷,快盖‘小帽子’!”心里盼着:这洞里的香菇,会不会偷偷在夜里长个子?

最后把木盖往洞上一扣,拿锤子轻轻敲紧,木段上就像长了一排圆溜溜的纽扣。爷爷把木段码在屋檐下,阳光落在上面,木盖闪着浅黄的光。我每天都跑去摸一摸,连梦里都看见香菇“呼啦啦”冒出来,撑得木盖都翘了边。

这个种香菇的春节,没有烟花的炸响,却有木头的暖、菌香的甜。摸着木段上浅浅的洞,我忽然懂了:大山里的年,是把春天的味道,轻轻种在春节的喜庆里,等着它慢慢发芽呀!

(指导老师 赵秀琴)