温岭泽国二小
六(5)班 钟易宸
小记者证号 040138
除夕夜,窗外灯火辉煌,厨房里却弥漫着欢乐祥和的热闹。妈妈系着红围裙,案板上堆着白生生的面团和翠绿的韭菜馅。“来,今天教你包饺子。”她朝我招招手。我搓着手凑过去——往年我只会等着吃,今年,我想成为“年味”的创造者。
妈妈的手像变魔术:擀面杖一转,圆溜溜的饺子皮就飞了出来。我学着她的样子擀皮,可面团偏偏跟我作对,擀成了歪歪扭扭的“地图”。包馅更狼狈,我捏紧这边,馅儿从那边冒出来;刚按住那边,皮又裂开了口子。一个“露馅将军”瘫在案板上,我耳根发烫。
“别急,看妈妈的手。”她轻轻覆住我的手背,掌心温热而粗糙。我们一起托起饺子皮,舀馅、对折、捏花边——她的手指灵巧地一推一捏,一只胖乎乎的元宝饺就立了起来。“包饺子啊,就像包住这一年的念想。”妈妈轻声说,“褶子要捏紧,日子才圆满。”我忽然注意到她眼角的细纹,在灯光下像温柔的涟漪。原来每年除夕,她都是这样独自守着灶台,把爱包进每一个褶皱里。
我静下心,慢慢捏出第7个饺子时,它终于稳稳地站住了!月牙形的身子鼓鼓的,花边虽不整齐,却带着我的温度。锅里水汽蒸腾,饺子像白胖的鱼儿翻滚。当第一口鲜香在嘴里化开时,我忽然懂了:年味不在春晚多热闹,而在妈妈手把手的温度里,在笨拙却真诚的尝试中。
窗外霓虹灯闪烁,映亮了妈妈含笑的眼角。我悄悄把那个最丑的饺子放进她碗里——那里面,包着我第一次读懂的,关于爱的年味。
(指导老师 叶秀娟)