春节将至，年夜饭预订迎来高峰，餐饮消费纠纷亦随之增多。部分商家设置消费陷阱，混淆“定金”与“订金”概念、口头承诺与实际消费不符、违规设定包厢最低消费、限定用餐时限并加收超时费等问题频发，侵害消费者合法权益。
年夜饭承载着阖家团圆的情感寄托与节日内涵，外出就餐既简化了筹备流程，也满足了多样化消费需求，成为不少家庭的春节选择。然而，部分经营者见利忘义，通过最低消费、限时用餐、强制套餐、额外收取服务费等方式设置不合理条件，将惠民消费变为侵权行为，既破坏节日氛围，也违背市场交易的基本准则。
从法律层面看，经营者设定最低消费、强制消费、单方变更服务内容等行为，违反《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国消费者权益保护法》中关于自愿、公平、诚实信用的基本原则，侵犯消费者的自主选择权与公平交易权。经营者以格式条款、店堂告示等方式作出对消费者不公平、不合理规定的，相关内容依法无效。“定金”具有担保性质，给付方违约无权要求返还；而“订金”属于预付款范畴，合同未履行时应当予以退还，二者法律效果截然不同。
防范年夜饭消费乱象，需要监管部门、经营者与消费者协同发力。市场监管、价格主管等部门应强化节日期间执法检查，严厉查处价格欺诈、强制消费、违规设置最低消费等违法行为，督促经营者明码标价、诚信经营，压实经营主体法律责任。餐饮经营者应恪守商业伦理与法律义务，规范预订流程，明晰服务内容与收费标准，保障交易公平公正。消费者在预订时应仔细核实合同条款，区分定金与订金法律性质，留存消费凭证，遭遇侵权时及时向消费者协会或监管部门投诉维权，理性主张合法权利。
年夜饭承载的是亲情与年味，彰显的是市场秩序与法治温度。唯有以严格监管压实主体责任，以法律规范明晰权利边界，以理性消费强化自我保护，才能让年夜饭回归团圆本真，让广大消费者安心、舒心欢度新春佳节。
□胡建兵