临海回浦实验小学二(3)班 王彦涵 小记者证号 104883
假期里,妈妈教我做过几次番茄炒蛋,今天我决定自己独立做一道番茄炒蛋。
我先从冰箱里拿出几个鸡蛋,再把鸡蛋在碗沿上敲两下,鸡蛋就裂开了一道口子。我轻轻地把它掰开,透明的蛋清、橙色的蛋黄就缓缓流入碗里,微微晃动着。我拿起筷子,快速地搅拌着蛋液,筷子在蛋液里欢快地穿梭,蛋液在搅拌下迅速融合,泛起层层小漩涡。
准备工作做好了,我打开煤气灶,蓝色的火焰“呼呼”地舔着锅底。我往锅里倒了一些油,油一接触到热锅,就开始“滋滋”作响,像是在演奏一曲欢快的交响曲。我小心翼翼地把蛋液倒入锅中,蛋液瞬间膨胀起来,像一朵盛开的金色花朵。我拿着铲子不停地翻炒着,蛋液逐渐凝固,我把炒好的鸡蛋盛出来放在盘子里。
接着,我又往锅里倒了一点油,等油热了,我把切好的番茄、葱花放进锅里,它们一入锅就“滋啦”一声响,瞬间散发出一股诱人的香味,那香味直往我的鼻子里钻。我又把刚才炒好的鸡蛋再次倒入锅中,撒上一点盐,继续翻炒几下。此时,锅里的鸡蛋和葱花混合在一起,红黄相间,再加点绿色的点缀,好看极了。
我迫不及待地尝了一口,哇,自己做的番茄炒蛋真好吃。妈妈也尝了一口,她竖起了大拇指说:“这番茄炒蛋真是色香味俱全啊!”我心里别提多高兴了,自己动手做的食物果然格外美味!
(指导老师 郑丽琴)