路桥南官小学五(4)班 符荣升
小记者证号 045406
今天的烘焙课太让人期待了!一推开教室门,一股浓浓的紫薯香就扑面而来,混着淡淡的甜味,钻进我的鼻子里。我兴奋地蹦了起来,拉着小陈的手大喊:“哇,好浓郁的香气!今天做的馒头肯定超级好吃!”
老师早已把食材摆得整整齐齐,白色的面粉堆得像小山,旁边还有金黄的南瓜泥、紫色的紫薯泥和翠绿的菠菜汁,颜色鲜艳极了。我们按老师教的方法,先把面团揉得光溜溜的,再分别和不同口味的食材混合。我先试了紫薯味,淡紫色的面团软乎乎的,摸起来像棉花糖。接着又做了南瓜味和菠菜味,三种颜色的面团摆在一起,好看极了。
开始塑形啦!我手拿擀面杖,小心翼翼地把面团擀成长条,厚度差不多和小拇指一样。然后用玫瑰花、海豚、南瓜形状的模具按压在上面,一个个造型可爱的小馒头就诞生了。我越做越熟练,不一会儿就做了满满一盘。
教室里热闹极了,同学们的笑声和模具按压的声音混在一起。大家互相展示自己的作品,有的同学做了小兔子形状,有的做了星星形状,还有的做了小人形状,桌子上很快就摆满了各种各样的小馒头,像一座彩色的小城堡。
我看着自己做的馒头,心里美滋滋的:我做得又快又好看,每个都精致极了!等馒头蒸熟后,我一定要带回去拿给妈妈看,让她尝尝我亲手做的美味馒头。这节烘焙课不仅让我学会了做馒头,还收获了满满的快乐,真是难忘的一节课!
(指导老师 陈丽华)