冬季，是不是怕冷，觉得眼睛干涩、免疫力下降？中医专家支招，试试药食同源的枸杞。这种性平味甘的红色果实，既能顺应冬季“补肾藏精”的养生原则，又能缓解燥邪带来的不适，是冬日的养生小帮手。
“冬季阳气内敛，人体需注重补肾藏精，而枸杞恰好是补肾之佳品。”台州医院中医科主治中医师赖权安介绍，中医认为肾主藏精，冬季补肾能为来年健康储能，而枸杞富含胡萝卜素、维生素C等营养成分，能增强免疫力、改善血液循环，与冬季“御寒保暖、固本培元”的养生需求相契合。
冬季气候干燥，许多人总觉得口干舌燥、眼睛干涩。中医表示，适当食用枸杞，可以起到滋阴润燥的效果。同时，冬季户外活动减少，气血运行相对缓慢，枸杞还能辅助促进气血流通，帮助身体抵御寒邪侵袭，尤其适用于肝肾阴虚证，比如长期熬夜、用眼过度的人群。
枸杞的养生效果显著，但也并非人人皆宜。举个例子，枸杞性偏滋腻，对于脾胃虚寒、大便溏稀的人群来说，不宜过量食用，否则可能会加重肠胃负担。需要注意的是，大家在感冒发热期间，也应该暂停食用，避免滋补碍邪，影响身体恢复。
生活中，很多人对枸杞还存在一定的认知误区。“比如，民间流传的“‘枸杞能壮阳’说法并不准确。”赖权安表示，中医理论中，枸杞的核心功效是补肾。而补肾不等同于壮阳，“中医补肾分补肾阴和补肾阳，枸杞只补肾阴，而壮阳针对肾阳虚，如果盲目、过量食用，不仅无法达到预期效果，还可能因滋腻碍胃引发不适。”
推荐一道以枸杞为原料的冬日养生茶饮。
枸杞桂圆补气茶。所需食材有枸杞9克、桂圆干3颗、黄芪5克、防风3克，将上述原材料按需加入水中冲泡即可。
“这款茶饮是中医补气固表的经典搭配：枸杞滋肾益精、桂圆补益心脾，黄芪是补气核心食材，能增强脏腑机能、提升免疫力，防风则可祛风散寒、辅助巩固肌表。”赖权安说，枸杞桂圆补气茶非常适合冬季畏寒怕冷、容易感冒等气虚体质的人群饮用，既能补气养血，又能抵御寒邪，结合作息调整、适度运动等，全面提升身体抵抗力，安然过冬。
记者 王怡 文/图