在快节奏的职场工作中，“过劳肥”已成为困扰无数上班族的健康隐患。久坐、饮食不规律、压力性进食……这些不良生活习惯正影响职场人的身体健康。
职场人甩肉记
作为刚入职三年的银行职员，小郑曾是“过劳肥”的典型代表：日均久坐10小时以上，深夜加班后必点炸鸡、奶茶当夜宵，压力大时还会囤零食“报复性进食”……久而久之，小郑的体重一路飙升至近200斤，小肚子变成了“大肚腩”，年终体检时还查出了脂肪肝、高血压等健康问题。
“当时整个人像被‘脂肪包袱’捆住，工作效率越来越低。”意识到问题后，小郑在家人陪同下寻求医学专家帮助，围绕饮食和运动来了场科学的“减肥革命”。
三个多月后，小郑的体重减了30斤左右，代谢指标也有了好转。“代谢危机”解除后，小郑格外珍惜如今的生活状态，“现在晨会站着都不觉得累，原来专家说的‘吃动平衡’不是空话。”他说。
台州市疾病预防控制中心（台州市卫生监督所）慢性非传染性疾病防制所工作人员毛露颖说，上班族每天长时间坐在办公桌前，活动量大幅减少，能量消耗随之降低，代谢速度也会变慢。这就导致摄入的热量无法及时消耗，进而转化为脂肪堆积在体内，尤其是腰腹部，形成令人烦恼的“游泳圈”。
除了久坐，饮食不规律和压力性进食也是肥胖的“元凶”。“许多上班族为了节省时间，经常选择高油、高盐、高糖的外卖快餐，或在工作间隙通过吃膨化食品、喝高糖饮料等来缓解压力。这些不健康的饮食习惯，不仅会导致营养失衡，还会使热量摄入过多，增加肥胖的风险。”毛露颖说，长期的压力性进食还可能形成恶性循环，进一步加重体重问题和健康隐患。
超重、肥胖对健康的危害不容小觑。相关研究显示，肥胖不仅会影响外在形象，更与多种慢性疾病密切相关。比如，超重和肥胖人群患糖尿病、心脑血管疾病等慢性疾病的风险显著高于正常体重者。此外，肥胖还可能影响睡眠质量，导致心理压力增大，对工作和生活产生负面影响。
碎片化运动模式，职场人的运动“零食”
那么，职场人该如何进行科学的体重管理，摆脱久坐致肥的困扰呢？毛露颖给出了以下建议。
饮食方面，规律三餐，均衡营养，定时定量，避免饥饱无常。膳食结构最好参照《中国居民膳食指南（2022）》。
“大家平时最好优选工作餐，优先选择提供蒸、煮、炖、凉拌等烹饪方式、食材新鲜多样的餐厅或外卖。”毛露颖说，办公室如果常备零食，最好选择原味坚果、水果、无糖酸奶等健康零食替代高糖糕点、薯片等，吃零食的量不宜多，以不影响正餐为宜，更不应该代替正餐；饮水方面，最好以白水、淡茶替代含糖饮料、奶茶，足量饮水有助代谢。
运动方面，毛露颖推荐大家采用碎片化的运动模式。“利用非运动性的活动机会，提升能量消耗，对抗久坐危害。短暂活动还能提振精神，提高后续的工作效率和专注力，而且无需换装，无压力，易坚持。”她说，现在很多智能手表都有“久坐提示”，大家也可以在手机或智能手表上定个闹钟提醒自己，每工作1小时就站起来动一动。比如，接水、上厕所、原地踏步、简单拉伸等低强度的运动都可以，利用工作间隙，不占用时间，还能起到很好的锻炼效果。
有时间、有精力的情况下，还可以尝试“1分钟快速搓手体验疾跑30米心肺加速”的高效运动方法。“具体做法是，双手快速用力搓动，同时保持深呼吸，1分钟内尽可能加快搓动频率，让手掌快速生热，模拟短时间剧烈运动带来的心肺刺激。”毛露颖说，这种方式能在短时间内提升新陈代谢，促进血液循环，帮助消耗热量，非常适合工作间隙开展。
“体重管理，本质是生活方式的养成。”对此，毛露颖呼吁，职场人应将健康管理纳入职业规划，主动利用午休、通勤等碎片时间改善生活习惯，多利用饭后、午休等时间进行10-20分钟的运动，或步行、骑车上下班，也可以找同事做运动搭子，相互督促，摆脱“过劳肥”，实现健康与事业的“双向奔赴”。
记者 王怡