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2025-12-21
星期日
当前报纸名称:台州晚报

家烧黄鱼年糕

日期:10-15
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版面:第06版:小记者       上一篇    下一篇

临海大洋小学三(3)班 刘旻玥

小记者证号 067698

我的家乡有一道让我垂涎三尺的家常菜——家烧黄鱼年糕。

今天,我们准备烹饪这道家乡名菜——家烧黄鱼年糕。妈妈像魔术师一样,变出了两样主角食材:刚从东海跃出的大黄鱼,带着一股海水的清新与自由。还有那洁白如玉的年糕,宛如初升的阳光,温暖而纯净。接下来就是它们共舞的时刻,一场关于味觉与视觉的盛宴即将开始!

东海的黄鱼,如同勇敢的探险家,第一个跃入锅中,开始了它的美味之旅。灵江的黄酒也迫不及待地加入这场盛宴,它带着醇厚的香气,与黄鱼共舞。紧接着,紫阳街圆滚滚的年糕滑稽地滚了下来,在里面玩起游戏来。牛头山的水,清澈而温暖,它温柔地说:“来吧,让我们一起享受这场热水澡吧!”“我也要泡热水澡!”带着乡土腔调的糖说着滑了下去,“我可是在海里泡过温泉,晒过日光浴的!”“别急哄哄的!”说完,见过大世面的盐也慢悠悠地滑了下去。“好好泡吧!”我说完盖上了锅盖。

“看我的调味法术!”葱大侠开始施展它的魔法,把黄鱼烧年糕变得更加鲜美了。

当菜肴上桌时,金黄的黄鱼与洁白的年糕交融,鲜香四溢。我迫不及待地拿起筷子尝了一口年糕,又香又软。再吃一口黄鱼,哇!简直是人间美味!这味道让人回味无穷,这味道充满了大海的气息,带着台州海风的轻拂,还有家的温暖!

(指导老师 赖敏慧)