9月28日，“海天领鲜·台州味来”发布会在椒江举行。台州市餐饮行业协会、台州市台州菜文化研究会、佛山市海天调味食品股份有限公司（以下简称“海天味业”）以及台州市文化传媒有限公司达成战略合作，四方将整合资源，共同推动台州美食文化发展。
台州，是孕育美食的沃土，“七山一水二分田”的地理格局，造就了有山、有海、山海交融的丰富食材体系。同时，台州有一群热爱烹饪、技艺精湛的名厨，他们凭借创新精神与扎实功底，推动台州菜走出本土，享誉全国。
一道美味的佳肴，离不开调味品的佐助。海天味业华东南营销公司总经理武建军表示，海天拥有400多年悠久历史，致力于酱油、蚝油等各类调味品以及粮油、食品的研发、生产与销售，是一家专注厨房一站式供应的全球性食品企业。“希望通过强强联合的方式，携手挖掘台州菜的传承与创新之道，运用更优质的调味品，助力开发更多高品质佳肴，共同促进台州菜的繁荣。”
会上，海天味业正式加入台州市台州菜文化研究会，成为副会长单位。
“标准的、稳定的、高品质的调味品，是厨师手中最可靠的‘武器’。此次多方携手，既是‘天作之合’，也是‘山海之约’。”台州市餐饮行业协会会长、台州市台州菜文化研究会会长、顺记餐饮集团董事长王兴顺说，希望以此次合作为契机，让台州菜的“鲜”，拥有更丰富的层次、更稳定的呈现和更广泛的接受度，也让台州菜的鲜甜“飘”得更远，让“中国味道”走向世界。
记者 杨芳