临海哲商小学三（7）班 邹晓梁 小记者证号 019905
清晨帮妈妈准备早餐时，案板上的小葱站得整整齐齐，像等待检阅的绿衣小士兵。我盯着它们忽然冒出个主意——让葱“开花”！
我找出两个透明玻璃碗，先在碗里倒入清水，又往其中一个碗里撒了三勺盐，看着雪白的盐粒在水里转着圈消失。接着，我选了段鲜绿的小葱，把它的一端剪成细细的流苏状，那散开的葱丝像芭蕾舞演员的裙摆，仿佛下一秒就要旋转起来。
我轻轻把“小舞者”放进清水碗，开始念起“咒语”：“小葱小葱，快开花！”奇迹真的出现了！原本卷在一起的葱丝慢慢撑开，像一朵翡翠雕琢的花绽放在水面。我拍着手跳起来，仿佛看见蝴蝶停在葱丝上，连油烟机的嗡鸣声都像在伴奏。
当我把“开花”的葱放进盐水碗里时，奇妙的事又发生了——葱丝像被按了暂停键的动画，渐渐缩成一团。我皱着眉看向妈妈，她笑着解释：“清水通过渗透作用，把水分送进葱的身体，让它‘鼓’起来开花；盐水却像小吸管，把水分吸走了，所以葱就‘收’起来啦！”妈妈边说边把葱放回清水，那抹翠绿果然又舒展开来，继续绽放“笑容”。
这次有趣的实验，让我觉得葱就像一个会变魔术的小精灵，充满了神奇的魔力。其实，生活中处处藏着科学小秘密，只要留心观察、动手尝试，就能发现更多奇妙的知识！
（指导老师 邵敏芬）