临海小学二（11）班 王启洲 小记者证号 054258
周末，我和妈妈一起做钵仔糕。我们早早地准备了材料；糯米粉、澄面、白砂糖、果酱、红豆、椰果以及新鲜水果。
妈妈称好粉，我一股脑儿倒进大碗里，再一点点地加水，一边加一边搅啊搅。我搅了一会儿，还是有一些小疙瘩。妈妈便教我用筛网筛一遍，在我的努力下，粉糊变得像牛奶一样顺滑。妈妈在锅里倒了些水，把白砂糖放进去，等糖一点点化掉，再把糖水一点点倒进调好的粉糊里，一边倒一边搅，让它们慢慢融合。
准备装模具啦。妈妈拿着小刷子，在模具里刷上一层油。我接过模具，把调好的粉糊小心翼翼地倒进去，再将切好的水果丁和椰果铺上去。最后，妈妈把模具放进蒸锅里，盖上锅盖，定好了时间。我守在锅旁，满心期待。“滴滴滴”，时间到了，我迫不及待地打开锅盖，香气扑鼻而来。等糕凉一凉，我用竹签沿着边划一圈，再一戳，钵仔糕就出来了。我拿起一个尝了尝，QQ弹弹，香香甜甜。
我对妈妈说：“妈妈，你也尝尝，这也太好吃了！”此刻，我们的脸上洋溢着幸福的笑容。
（指导老师 黄英姿）