临海哲商现代实验小学二（6）班 戴亦埼 小记者证号 087581
妈妈觉得早餐如果是一碗白粥配上煎鸡蛋，那真是人间美味。于是，我决定煮粥并煎鸡蛋给妈妈吃。
早上七点，我摇醒还在睡梦中的爸爸，“爸爸，爸爸，快告诉我，我们一家四口煮粥的话要放多少米？”爸爸惊喜地帮我将米倒入电饭锅中，告诉我煮粥要放多少水。我回忆起平时妈妈洗米的步骤，将米淘洗了两遍，再倒入适量的水，爸爸帮我设置好电饭煲的煮粥模式。趁着煮粥的时间，我换衣服、刷牙、洗脸。
粥煮好后，我从冰箱里拿出鸡蛋，首先将鸡蛋敲开打入碗中，再加入盐、黄酒、酱油，一个不小心，酱油倒多了，这可怎么办呢？于是我加了一点水，希望味道能淡一点。妈妈看到了，直夸我做菜有天赋，因为往鸡蛋里加点水能让鸡蛋更嫩更好吃。我拿着筷子把鸡蛋液打散。然后妈妈帮我开火，等锅里的水滴烧干后，我小心翼翼地把食用油倒入锅中，等油烧热后，我把鸡蛋液倒入锅中，等鸡蛋液稍微凝固后，继续煎一会儿，我感觉它熟了。我把它们盛到碗里，一份煎鸡蛋就完成啦！我迫不及待地尝了一口，虽然有点咸，但配粥可是一绝。
爸爸妈妈以及弟弟吃得津津有味，纷纷对我竖起了大拇指！我开心极了，以后一定要再做其他的菜给家人吃。
（指导老师 陈学喜）