黄岩高桥中心小学三（4）班 张景皓
小记者证号 212668
清明节那天一大早，妈妈准备好了面粉、水、艾草粉和肉馅，说要教我包青团。
她先把水和糯米粉混合起来，不停地搅拌，不一会儿，糯米粉就变成了一个白白胖胖的粉团。接着，妈妈把糯米粉团放在盆里，将艾草汁倒入粉团中继续揉，粉团渐渐染上了一层充满生机的绿色。
妈妈熟练地扯出一些粉团，先将其滚成圆球形，再轻柔地按压成圆饼状，放入适量肉馅，然后小心翼翼地捏合边缘，一个小巧玲珑的青团就诞生了。我迫不及待地学着妈妈的样子包起来，可我试了一遍又一遍，就是捏不紧。妈妈笑着走过来，温柔地说：“孩子，你想想哪里做得不对呢？”我恍然大悟：“馅放太多了。”于是，我把多余的肉馅倒了出来一些，再把青团捏紧。经过反复尝试，我的青团终于也变得有模有样，虽然不如妈妈的精致，但也透着一份用心。看着一个个绿油油的青团，我开心极了。
随后，我们把包好的青团放进锅里蒸。出锅之后的青团，散发出阵阵诱人的香气。我迫不及待地咬一口，艾草的清香与肉馅的鲜美完美融合。我一边品尝着自己亲手包的青团，一边想：这美味的青团到底是谁发明的呢？有机会一定要好好查一查。
今后的每一个清明，我都期待和家人一起包青团，让这份独特的味道与温暖，成为记忆中永不褪色的清明印记。
（指导老师 汪如意）